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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的(de)，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄(shè)氏(shì)度)的条件下(xià)，大部分(fēn)酶(méi)和(hé)微生物的活性(xìng)都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温(wēn)度很低的(de)情况下也(yě)同样能(néng)正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄美女脱了个精光露出奶囗和尿囗鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经过(guò)长时间的(de)保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感(gǎn)都已经大(dà)大下降，此时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不(bù)要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食(shí)用美女脱了个精光露出奶囗和尿囗的话，要放(fàng)到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防(fáng)止黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒性增(zēng)强，不(bù)过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀菌的(de)作用(yòng)，因此(cǐ)，刚(gāng)杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然(rán)后再放置在阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，也能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子(zi)里面，然(rán)后再放入一些冰块，这(zhè)样的作(zuò)用(yòng)是降(jiàng)低温度，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋(zī)养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中的(de)组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败(bài)进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的(de)毒(dú)副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快(kuài)变质(zhì)，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加(jiā)个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来(lái)。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放在(zài)冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物(wù)，而冰箱冷(lěng)藏层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝(shàn)的(de)生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里面也没有人(rén)知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并(bìng)不(bù)像普通蔬菜那么容(róng)易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生大量病毒，人(rén)吃了(le)对身体(tǐ)非常有害。

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