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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和(hé)降低(dī)血压(yā)的(de)功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大量的(de)不饱和(hé)脂肪酸(suān)，能够把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉(diào)，当作废(fèi)物排(pái)出(chū)身(shēn)体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非(fēi)常多(duō)的微量元素和钾元素，而且还(hái)有很多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗(liáo)贫血的(de)功(gōng)效。

黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于(yú)同一种物质，大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、B族维生素(sù)以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的脂(zhī)肪(fáng)主要有(yǒu)棕(zōng)榈酸(suān)、廿四(sì)烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗(cū)纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中(zhōng)还(hái)含(hán)有多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸(suān)，对调补机(jī)体代谢十(shí)分重(zhòng)要(yào)。

大黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作(zuò)物(wù)，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土(tǔ)壤生长，多分布于(yú)印度(dù)、中国(guó)、尼日(rì)利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一种农作(zuò)物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸的含量(liàng)均(jūn)高(gāo)于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾(hé)本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物(wù)形态(tài)】不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思p>

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直(zhí)立，单生或少数(shù)丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧(jǐn)密(mì)，成熟则(zé)下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱(léng)，边(biān)缘(yuán)具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先(xiān)端常微凹。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑而有光不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思(guāng)泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　我国华北(běi)、西北多有栽(zāi)培。

　　一(yī)般分(fēn)两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者(zhě)为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　本植(zhí)物(wù)的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量丰富，为大米的4倍。