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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保质(zhì)期约为2年。

　　不过(guò)其保质(zhì)期要参(cān)考酿造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等(děng)因(yīn)素，但凡其(qí)中的一个因素出现问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒的一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入(rù)口醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之一，其营(yíng)养成分和(hé)功效都(dōu)远(yuǎn)高(gāo)于现在(zài)的(de)葡萄酒，只是人们接受葡(pú)萄酒(jiǔ)的(de)历史更长(zhǎng)而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加(jiā)人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的(de)果香，又(yòu)延续了猕猴(hóu)桃的(de)营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果香(xiāng)四(sì)溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时间一般(bān)在(zài)两年左右，不过是要根据不(bù)同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对于一(yī)些(xiē)有细菌侵入(rù)的(de)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在，这样的猕猴桃是变质(zh台湾是省还是市 台湾是省会吗ì)的危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完全不同的，我们(men)一定要进行鉴(jiàn)别(bié)，自酿的(de)猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时(shí)一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例(lì)是(shì)10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)台湾是省还是市 台湾是省会吗酒(jiǔ)的(de)时候，可(kě)以(yǐ)适当加一些酵母(mǔ)，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母菌(jūn)，但是含量比较(jiào)少，加一些(xiē)酵母菌可(kě)以(yǐ)发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要(yào)注意(yì)与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容(róng)器最好有一个排(pái)气(qì)口(kǒu)，避(bì)免发酵台湾是省还是市 台湾是省会吗过程中产生大量的(de)气体(tǐ)，导致罐内压力(lì)过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉(liáng)干(gàn)燥处(chù)，不(bù)能阳光(guāng)直射，否则会造(zào)成发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡(pào)产生(shēng)，用筷子(zi)攒点尝一下(xià)微(wēi)甜或甜味(wèi)比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这(zhè)时就要(yào)注意将酒渣分离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容(róng)量(liàng)不需(xū)要(yào)太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事(shì)先一定(dìng)要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒(dào)置晾干后(hòu)才(cái)可使用。

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