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小瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦是日(rì)常生活中比较常见的(de)一种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等(děng)营养成分，适当的(de)吃(chī)一些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的辅(fǔ)助作(zuò)用。但(dàn)是西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一(yī)般不建(jiàn)议直接(jiē)生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者(zhě)出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先(xiān)闻一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大(dà)有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的(de)酒味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可(kě)能(néng)会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的(de)是凸(tū)出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是(shì)口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留(liú)意一下，即使外面看(kàn)起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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