怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)以及怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有(yǒu)必定(dìng)的促(cù)进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的食用榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液(yè)排(pái)泄，具有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还有必(bì)定的(de)散(sàn)寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买家在购买榴莲(lián)时(shí)会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底(dǐ)部是平(píng)的(de)，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的(de)口感也不(bù)如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在(zài)榴莲(lián)底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的(de)刺来判别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其(qí)老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(liá姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛n)时(shí)，拿起一(yī)个(gè)轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代(dài)表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感和(hé)滋味仍(réng)是由其(qí)种类决议(yì)的(de)，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛　　这样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是(shì)有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据的(de)榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老(lǎo)练(liàn)的(de)榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也能(néng)够(gòu)辨(biàn)识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比(bǐ)较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让(ràng)它们互(hù)相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样的(de)榴莲则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子，就(jiù)带(dài)回(huí)几(jǐ)个同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对(duì)这种生(shēng)果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时(shí)淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音，后来(lái)人们就(jiù)将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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