2、按压外壳(ké)。

　　当(dāng)咱(zán)们看完菠萝蜜外壳和疙瘩(dā)后，不(bù)要着急买(mǎi)还要着手按压一下外壳，感触外壳(ké)的软(ruǎn)硬程度。

　　假如用(yòng)手按下(xià)去后，外壳(ké)直(zhí)接洼陷(xiàn)，洼陷的起伏非常大乃至还能溢出水，阐明菠萝蜜过(guò)火老练(liàn)了，很(hěn)有(yǒu)或许内部现已产生蜕变。

　　假(jiǎ)如用手按下去后，外壳很(hěn)僵硬(yìng)没有一点的(de)弹性，阐明(míng)还没(méi)有老练吃起来会很苦涩。

　　应该(gāi)选择那种按下去有(yǒu)弹性，软(ruǎn)硬适中的是最新鲜可口的(de)。

　　3、闻气味。

　　许多人都喜(xǐ)爱(ài)买气味非常浓郁(yù)的菠萝蜜，觉得(dé)气味(wèi)越浓郁就越甘(gān)旨。

　　其实这种(zhǒng)观念是过错的，气味浓(nóng)郁(y嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗ù)的菠萝蜜(mì)只(zhǐ)能阐明它熟过(guò)头了，并不能(néng)书阐明它吃起来没有(yǒu)问(wèn)题。

　　要(yào)选择那种闻(wén)起来有(yǒu)股淡淡香(xiāng)味(wèi)的才是刚(gāng)好(hǎo)老练的。

　　没有老练(liàn)的菠萝蜜闻起来没有任(rèn)何滋味，乃至滋味(wèi)很淡底子(zi)闻不见。

怎么选择(zé)好吃的菠萝蜜

　　看外皮色(sè)彩；看外皮状况；按外皮软硬；闻菠萝(luó)蜜香(xiāng)气。

　　看(kàn)外皮色(sè)彩：老练的菠萝蜜(mì)外皮多呈淡黄色(sè)或(huò)亮(liàng)黄(huáng)色，两(liǎng)头(tóu)带有一点青绿色(sè)，这种菠萝蜜最适合食(shí)用。

　　按外皮软(ruǎn)硬：老练的菠萝蜜外(wài)皮按起(qǐ)来比较软，并且带有(yǒu)弹性，果皮上的小钉也比较柔(róu)软圆润，会有(yǒu)一些萎缩。

　　 选(xuǎn)择好吃的菠萝蜜(mì)的(de)办(bàn)法：

　　 1、看(kàn)外皮色彩

　　 在选择菠萝蜜时首要能够看(kàn)菠萝(luó)蜜外皮的色彩，一般(bān)，老练的菠(bō)萝蜜外(wài)皮(pí)多呈淡黄色或(huò)亮黄色，两头带有一点青(qīng)绿色，这种菠萝蜜最适(shì)合食用；假如菠萝(luó)蜜外皮呈褐色或青绿(lǜ)色，多表明菠(bō)萝蜜没(méi)有老练，不能立刻食(shí)用；假如外皮出现橙黄(huáng)色，果实两头也是(shì)黄色(sè)，即表明菠萝蜜现(xiàn)已彻底老(lǎo)练，不能久(jiǔ)放，需(xū)当即食(shí)用。

　　 2、看外皮状况

　　 假如菠(bō)萝蜜(mì)的(de)外皮(pí)上(shàng)带有(yǒu)少量(liàng)黑点，这(zhè)是菠萝蜜老练后的正常(cháng)现象，能够选择；可是(shì)假如(rú)黑点(diǎn)非常多(duō)，乃至(zhì)现已(yǐ)成(chéng)片构成黑斑(bān)，多表明菠萝蜜现(xiàn)已彻底熟透，乃至或许现已腐朽，这(zhè)样(yàng)的菠萝(luó)蜜不主张选(xuǎn)择(zé)。

　　 3、按外(wài)皮软硬

　　 选择菠萝蜜的时分还能够按一下它的软硬(yìng)程度，老练的菠萝蜜(mì)按起来比(bǐ)较软，并且带有弹性，果皮上的小钉也比(bǐ)较柔软圆润，会有一(yī)些萎(wēi)缩；假如菠萝(luó)蜜(mì)未老(lǎo)练的话，外(wài)皮(pí)会很(hěn)硬，并且(qiě)没有弹性，上面的小钉也比较硬且尖利。

　　 4、闻菠(bō)萝蜜香气

　　 老(lǎo)练的(de)菠萝蜜(mì)有很(hěn)明显的香气，即(jí)便(biàn)没有(yǒu)切开或许(xǔ)离得有(yǒu)必定的(de)间(jiān)隔也能够闻到；可是假如菠萝(luó)蜜闻起来香(xiāng)气非常淡或许彻底没(méi)有(yǒu)香气，多表明菠萝(luó)蜜没有老练；假(jiǎ)如菠萝蜜香气非常(cháng)浓(nóng)郁，乃至带有一点(diǎn)腐(fǔ)味，则表明菠萝(luó)蜜老(lǎo)练(liàn)度过高，乃至(zhì)或许现(xiàn)已腐坏。

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