寿(shòu)眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是最差的白(bái)茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么档次的茶以及寿眉是(shì)什么(me)档次的(de)茶，白茶分5个(gè)等(děng)级，一级(jí)寿眉(méi)价格大概(gài)多(duō)少，八类(lèi)人群不宜(yí)喝白茶，白茶贡眉(méi)和(hé)寿眉哪个(gè)等(děng)级高等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的生活小知(zhī)识(shí)：

寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什(shén)么档次的茶

　　寿眉比不过贡(gòng)眉(méi)，更别提白毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了(le)以上的陈述，估计大(dà)家(jiā)就(jiù)会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从(cóng)原料来(lái)看，寿(shòu)眉原料级别(bié)低，但我们(men)不能只从原料来定好坏。

　　原料只是其(qí)一，我们还得看加工工艺(yì)以(yǐ)及(jí)后期存(cún)储(chǔ)。

　　原(yuán)料、工艺、后期(qī)存储都(dōu)是不可缺(quē)少的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放都是(shì)不正确的。

　　若(ruò)是工艺不好(hǎo)，不重视后期(qī)陈放，那么再好的原料也(yě)做(zuò)不出好茶来(lái)。

　　原料好不(bù)等(děng)于(yú)一定能做出好茶，只是说容易(yì)做出好(hǎo)茶，仅此而(ér)已，与(yǔ)最终结果还需要努(nǔ)力的(de)过程和后期的(de)保护(hù)。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是白茶中产量(liàng)最多，类型最多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉(méi)最大(dà)的优点，如果没有寿眉，只有银针或高(gāo)等级(jí)的白牡丹，那(nà)么很多人(rén)可(kě)能喝(hē)不上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶产量就很少了，银针和高等级(jí)的白牡丹(dān)就更少了。

　　以(yǐ)前像(xiàng)银针(zhēn)这样白(bái)茶珍品主要做出口生意(yì)，国内名声不显，喝银针的人(rén)不(bù)多。

　　后来白(bái)茶加工技(jì)艺(yì)得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境，白(bái)茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白(bái)茶的热(rè)情高涨，白茶市场(chǎng)被看好，越来越多的白茶被制(zhì)作出(chū)来供大(dà)家饮(yǐn)品，其中寿(shòu)眉功不可没。

　　寿眉价格亲民(mín)，因为寿眉(méi)原料多，产量大，所以制成成本(běn)相对较低(dī)，价格很亲民(mín)，也因(yīn)此(cǐ)寿眉才让(ràng)白(bái)茶能(néng)快速进(jìn)入广大茶友视线中。

　　如(rú)果是白毫银(yín)针的话(huà)，可能无法像寿(shòu)眉那(nà)样拥有(yǒu)巨大(dà)产量，而没有量就很难快速(sù)进(jìn)入千家万户中，让大(dà)家早些品尝白茶(chá)。

　　寿(shòu)眉居功至伟(wěi)，我(wǒ)们不能随口以(yǐ)低端来嘲(cháo)讽(fěng)它。肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的>

　　此外不知(zhī)道(dào)大家有没(méi)有发现，市场上的老白茶多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白牡丹产量少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的概率很大。

　　并(bìng)且以前大家(jiā)存茶的概念不深(shēn)，往(wǎng)往(wǎng)只是想在家(jiā)里存点茶给来年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉本(běn)来价(jià)格亲民，但经过多年贮(zhù)存后，饮品和功效价值增(zēng)加，所以老寿(shòu)眉(méi)的(de)价格并非是低(dī)端茶的(de)价(jià)格(gé)。

　　寿眉(méi)类(lèi)型多，若按照季节来分，那么寿(shòu)眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿(shòu)，若按照节气来分，那么(me)寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同(tóng)的(de)香(xiāng)气与滋(zī)味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味(wèi)相对(duì)来(lái肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的)讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原料大(dà)部(bù)分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物(wù)质(zhì)丰富(fù)，果香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春(chūn)寿眉(méi)是(shì)活泼(pō)的，那么秋(qiū)寿眉(méi)是稳重的(de)。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的，而秋寿眉除了(le)几种(zhǒng)绿之(zhī)外，还有褐色(sè)、古铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩比春寿(shòu)眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋(qiū)寿眉的口感除了清(qīng)甜之外还更饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到(dào)满满(mǎn)的(de)胶质感。

　　最后一点，寿眉(méi)的(de)后期转化(huà)能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下(xià)白茶能放(fàng)上十来年。

　　我们把(bǎ)贮存三(sān)年(nián)以上的白茶称为老白(bái)茶(chá)，而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出(chū)陈香、药香，像寿(shòu)眉(méi)饼容易转化出枣香，这些都是令(lìng)人感到(dào)愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气(qì)变得丰富，滋味(wèi)也在悠(yōu)长(zhǎng)岁月(yuè)中(zhōng)得到升(shēng)华，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的(de)优点(diǎn)太多了，我们不能单(dān)纯以(yǐ)原料来定(dìng)好坏，来说(shuō)它就是低端茶，这(zhè)是武断的行为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢(huān)喝寿眉的人眼里，它就是最好的(de)白茶，最高(gāo)端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于(yú)白茶，它主要产于福(fú)建(jiàn)福鼎，该茶的(de)成品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色泽调(diào)和，洁(jié)净，无(wú)老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干(gàn)茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤(tāng)色橙黄(huáng)或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋(zī)味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶(chá)泡开后(hòu)还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有什么(me)醇厚的感(gǎn)觉，但这股清香也(yě)非常不错(cuò)，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新(xīn)寿(shòu)眉(méi)茶入口后有(yǒu)明显(xiǎn)的鲜爽感(gǎn)，味道清爽清甜(tián)。

　　而(ér)老寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴(bàn)有回甘。

新(xīn)寿(shòu)眉泡(pào)茶多少温(wēn)度好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度(dù)左右的开水，甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的(de)开水冲泡(pào)寿眉新茶，同(tóng)样能泡出清新(xīn)甘(gān)甜的(de)美好(hǎo)滋味(wèi)，新茶和(hé)老茶的水温是不一样的(de)。

寿(shòu)眉茶有梗影响口(kǒu)感吗(ma)

　　寿眉(méi)有梗(gěng)，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗(gěng)中含有相当数量(liàng)的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于(yú)嫩叶(yè)，作为治污减运(yùn)输营养物(wù)质的导管，茶梗的(de)糖分含量也是比较(jiào)多的。

　　喝茶时(shí)保留足够数(shù)量的茶梗(gěng)冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤(tāng)的(de)香气(qì)，还(hái)能提高(gāo)甜度，使茶(chá)更好喝(hē)。

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