凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频？温杯(bēi)的。关于凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法视频(pín)以及凤灰姑娘作者是安徒生还是格林(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办法视频，凤凰单丛茶冲泡办法诀窍，凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法图解(jiě)，凤凰单丛怎样(yàng)泡(pào)茶，凤凰单(dān)丛茶(chá)用(yòng)多少度水泡等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的(de)种类之(zhī)一，归归于乌(wū)龙茶类，为半发酵茶，是我国(guó)茶(chá)树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树(shù)种类，

　　产(chǎn)自气(qì)候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美(měi)深沉的广东(dōng)省(shěng)凤(fèng)凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡(pào)之(zhī)后有兰花香(xiāng)气，滋(zī)味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来进(jìn)步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在(zài)七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州(zhōu)市凤(fèng)凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰(huáng)山(shān)命(mìng)名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡(pào)等特色，那么(me)怎么(me)冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯(dēng)都能够），以(yǐ)增强(qiáng)泡(pào)茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就十(shí)分重(zhòng)视(shì)水质，水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来(lái)说，无色(sè)无(wú)味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净(jìng)水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开(kāi)，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖(gài)碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶(chá)比较适(shì)宜(yí)，喜灰姑娘作者是安徒生还是格林爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶(chá)，依(yī)据自己的品味，投进量多试几回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗净茶具，然(rán)后在余温(wēn)散尽(jǐn)前，投(tóu)进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯是(shì)为了(le)避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引了(le)开水的(de)热量，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在倒(dào)入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂(piāo)浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺(shùn)次巡回注入(rù)并排的(de)茶杯里(lǐ)，可视泡数的(de)添加恰当(dāng)增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到(dào)少(shǎo)量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶(chá灰姑娘作者是安徒生还是格林)香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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