怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好的(de)。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问(wèn)拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜(yán)色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜(bo)素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的(de)南瓜(guā)，挑选的时(shí)候(hòu)，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一只手去拍，如(rú)果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南(nán)瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色(sè)的(de)，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管(guǎn)什(shén)么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐(qiā)就(jiù)破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这个(gè)在切开南瓜(guā)的一瞬间也(yě)能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些。

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