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　　朵的红色(sè)是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样(yàng)红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第一部(bù)分：赞(zàn)叹e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数红(hóng)花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？首先有它的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞液里都含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细(xì)胞液是(shì)酸性(xìng)时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时(shí)，花青(qīng)素(sù)呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞液(yè)是(shì)中性(xìng)时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的(de)决定(dìng)作用。

　　【品味】以设(shè)问开始(shǐ)后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的(de)色彩相似(shì)，而最典(diǎn)型的是胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现这(zhè)种色(sè)彩的色(sè)素，就(jiù)被称(chēng)为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的物(wù)质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的物(wù)质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说(shuō)明花青(qīng)素的作用(yòng)

花儿(ér)为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充(chōng)沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免提出(chū)疑(yí)问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句(jù)提(tí)出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色(sè)愈红。

　　细胞液(yè)是(shì)碱性时，花(huā)青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是(shì)花青素在(zài)不同(tónge的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数)的酸碱反应中(zhōng)所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概(gài)括回答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下(xià)几段(duàn)都采(cǎi)用了(le)这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还(hái)有黄色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南(nán)瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩(cǎi)的色素(sù)，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决定花朵颜(yán)色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的(de)花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧面说明花(huā)青素(sù)的段(duàn)卜孙作用

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