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含盐(yán)率怎么求公式,含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求百分比

  含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%。

  食(shí)用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要成分,从地下岩盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水中提(tí)取的(de)加工过(guò)的食(shí)用(yòng)盐,不含低(dī)钠盐,含有少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子,属于化(huà)合(hé)物,溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离(lí)子。

  复盐(yán)通(tōng)常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结(jié)晶而(ér)制得。

  在自然(rán)界(jiè)中广泛存(cún)在(zài),如明(míng)矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分(fēn),从海带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩(矿)盐沉(chén)积物和天然卤水(盐(yán))水中提取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他(tā)元(yuán)素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在化(huà)学中,是指一类金属离子或铵根离(lí)子(NH4,属于(yú)化合蠢颤歼(jiān)物,溶于水会离解出所有(y适合初中生的网课平台免费,国家提供的免费网课平台ǒu)的离(lí)子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中广泛(fàn)存(cún)在,如(rú)明矾就是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多(duō)种颜(yán)色(sè),不同(tóng)颜色的盐(yán)对应不同的种类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如(rú)重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如(rú)铁氰化(huà)钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(sè)(例如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯化镍(niè))

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为白色

  2、盐(yán)的物理性质:

  (1)味道:

  不同(tóng)的盐可以激发不同的味觉,例如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸(suān)铅[2],若食用会导致铅(qiān)中(zhōng)毒(dú))、酸味(酒石酸(suān)氢钾(jiǎ))、苦(kǔ)味(硫酸(suān)镁(měi))或鲜味(谷(gǔ)氨(ān)酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(yán)(强盐)是不可(kě)挥(huī)发的,且没(méi)有气味。

  而(ér)弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会根据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不(bù)同(tóng)的气味(例如(rú)醋酸盐则会有醋酸(suān)的味(wèi)道,氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和(hé)分解,并且由于水解反应(yīng)和弱盐合(hé)成(chéng)的反应是可逆反(fǎn)应,因(yīn)此当(dāng)有水分存在(zài)时(shí)会加速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解度

  许多离(lí)子化合适合初中生的网课平台免费,国家提供的免费网课平台物(wù)都可以溶解在(zài)水或是类(lèi)似的(de)溶剂中,化合物的溶解度和组成的(de)阴离子(zi)和阳离(lí)子以及溶(róng)剂(jì)都有关,因此有一特定(dìng)的关系。

  阳离子当(dāng)中(zhōng),所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于水(shuǐ);而(ér)阴离(lí)子中(zhōng),硝酸盐(yán)离子及碳酸适合初中生的网课平台免费,国家提供的免费网课平台氢盐离(lí)子的盐(yán)类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外,大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以(yǐ)溶(róng)于水。

  不过(guò)若离(lí)子(zi)之间的键结很强,产生高度稳定的固体,在水中也就不(bù)易溶(róng)解,例如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ),例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡(bèi)等。

  参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源(yuán):百(bǎi)度(dù)百科(kē) - 盐

  参考资料(liào)来源(yuán):百度百科 - 化学(xué)方程式

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