柿饼有(yǒu)酒味要看酒(jiǔ)味(wèi)的程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)淡，并且(qiě)打开(kāi)之后，一会儿(ér)就(jiù)没有了的话，食用的时候也(yě)是(shì)没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还(hái)是(shì)可以食(shí)用的。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味(wèi)较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿(shì)饼就不建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量(liàng)的(de)碳水化合物，因此在长期放置的过(guò)程中，碳水(shuǐ)化合物(wù)会在(zài)发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸作用下(xià)转化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将柿(shì)饼(bǐng)打开放置一段时间(jiān)，待(dài)酒味消失之(zhī)后就可以(yǐ)正常食用了，不会影(yǐng)响身(shēn)体健(jiàn)康。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有大量(liàng)的碳水化合物，具有(yǒu)抑(yì)制细菌增(zēng)长的作(zuò)用，再加上冷冻室的(de)温度很低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 香港名媛是做什么的