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　　桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨(mó)浆(jiāng)米线以(yǐ)及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

桂林是(shì)属于贵(guì)州省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵(guì)州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的(de)称呼,它的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市(shì),贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治(zhì)区,桂林市(shì)是(shì)广西壮族自治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出(chpupil是什么意思 pupil是可数名词吗ū)浆都比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之一，也(yě)是亚洲人(rén)的主要粮食之一(yī)，全世界约有二(èr)分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区(qū)在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉是桂(guì)林地方(fāng)小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先(xiān)将米(mǐ)淘(táo)净，用清水浸泡(pào)几天，然(rán)后将米磨(mó)成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干(gàn)，和(hé)成粉团(tuán)后将粉煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之(zhī)变得极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎，最(zuì)后用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根(gēn)根韧性(xìng)极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无论(lùn)何(hé)种做(zuò)法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无(wú)比，令(lìng)人(rén)胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠(guān)之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米(mǐ)粉分成pupil是什么意思 pupil是可数名词吗(chéng)几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉(fěn)带汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在(zài)粉面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制(zhì)成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝(jué)佳，因其(qí)碗小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客(kè)均把品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林(lín)的一个重要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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