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五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可(kě)为机体补(bǔ)充一定营养成(chéng)分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物(wù)口味或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程度(dù)判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将苹果认定(dìng)为酸性食(shí)物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行(xíng)食物(wù)化学研究，食物燃烧后的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食物(wù)，碱性食(shí)物多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素、钙(gài)元(yuán)素、镁(měi)元素等成分。苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的(de)

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出(chū)不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有(yǒu)麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说(shuō)明它受(shòu)到(dào)的光(guāng)照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候，我们可以(yǐ)摸一(yī)摸苹(píng)果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适(shì)合(hé)老年(nián)人食用，太(tài)硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹(píng)果(guǒ)放在手里掂(diān)一(yī)掂，个(gè)头不大又有分量就(jiù)说明水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量(liàng)选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服苹果蒂是连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现(xiàn)黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是(shì)凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃(chī)，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。