3、越笔直的甘蔗质量越好(hǎo)，便于(yú)食用，汁水也更多(duō)更甜。

　　通常来说(shuō)，弯弯曲曲(qū)的甘蔗都有虫口，弯折部分很多都(dōu)是空心的早(zǎo)已被(bèi)虫啃食。

甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)选才好吃(chī)

　　 冬季正是(shì)吃甘蔗(zhè)的时(shí)候，这时候的甘蔗水分充足，清(qīng)脆甘甜。

　　边(biān)烤炉火(huǒ)边啃甘蔗(zhè)，非常的惬意。

　　特别过年的时吃上(shàng)几节甘蔗，和年味一起甜进(jìn)心里。

　　不过我(wǒ)们(men)冬季的时(shí)候买甘蔗还是(shì)要(yào)挑一挑的，有(yǒu)的甘蔗看着很壮(zhuàng)可(kě)能并不会很甜。

　　一起来看看(kàn)挑选技巧(qiǎo)吧。

甘(gān)蔗怎(zěn)么挑(tiāo)选才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择粗细(xì)。

　　 一般来说，甘蔗的粗细要(yào)均(jūn)匀，太细的(de)不能选(xuǎn)，太粗(cū)的不推荐(jiàn)，可以选(xuǎn)择(zé)相对中(zhōng)粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜(yán)色。

　　 选择紫皮甘(gān)蔗时，要选择(zé)色泽鲜(xiān)艳、带(dài)有(yǒu)白(bái)霜的(de)。

　　 颜色(sè)越深(shēn)越好。

　　 颜色越(yuè)深代表甘(gān)蔗越老越甜，所以皮偏黑的(de)老(lǎo)甘蔗最甜。

　　 3. 选(xuǎn)择形状(zhuàng)。

　　 选择时，选择比较直的甘蔗，头少而(ér)均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能有虫子，关节多的甘蔗口感不好。

　　 4.闻(wén)气味。

　　 好的甘(gān)蔗闻起来(lái)有淡淡的清香(xiāng)。

　　 如果(guǒ)闻起来无味(wèi)或(huò)有(yǒu)酒精(jīng)味，说明甘蔗已经变(biàn)质，不易买到(dào)。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新(xīn)鲜的甘蔗质地坚(jiān)硬，吃起来多汁丰满。水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样>

　　 不够硬的甘蔗一般(bān)不新鲜。

甘蔗哪(nǎ)个地方最甜

　　 甘蔗的根更甜，因为它吸收更(gèng)多的养分，会储(chǔ)存一(yī)些养(yǎng)分，多(duō)余的养分(fēn)会转化为糖分储(chǔ)存在(zài)它的根(gēn)系(xì)中，所以(yǐ)根是最甜的。

　　另外，如果要选择甜度较高(gāo)的甘(gān)蔗(zhè)，就要看它的皮是否(fǒu)均匀，摸起来也很硬。

　　 顶部和(hé)根(gēn)部的粗细应该相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的(de)功(gōng)效(xiào)和(hé)作用

1.润(rùn)肠通(tōng)便

　　 润肠通便是甘(gān)蔗(zhè)最主要的(de)功效，因为甘蔗(zhè)中含(hán)有大量的膳食纤维。

　　这种物质进入人体后能吸水膨胀。

　　经常发生的便秘(mì)有特别好的缓解作用(yòng)。

2. 改(gǎi)善造血功能

　　 人们(men)多吃甘蔗还可以提高人体的造(zào)血功能，因(yīn)为甘蔗是一种富含微量元(yuán)素(sù)铁和铁的水果(guǒ)，是构成人体血红蛋白的重要(yào)物质(zhì)。

　　同时能(néng)促进(jìn)体内造血干(gàn)细胞的再生，增强体质(zhì)。

　　血(xuè)容量对人(rén)体常发生的贫(pín)血、面色暗黄、虚弱(ruò)无(wú)力(lì)有(yǒu)一(yī)定的(de)缓(huǎn)解作用(yòng)。

3. 增强(qiáng)免疫力(lì)

　　 增强免疫(yì)力也是(shì)甘(gān)蔗(zhè)最重要的(de)功效，因为(wèi)甘(gān)蔗不仅能让人体吸入一些糖分，还能让人体吸收(shōu)多种氨基酸。

　　它们(men)是人体蛋白(bái)质的重要组成部分(fēn)。

　　这些(xiē)物质被人(rén)体吸收(shōu)后，对人体有促(cù)进作用。

　　免(miǎn)疫球蛋白是合成的，可(kě)以调(diào)节人体免疫(yì)系统的功能，增强人体自身的免疫力。

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