切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天>

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菜籽油(yóu)可(kě)以炒菜吗(ma)

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可(kě)以炒菜哦(ó)。菜籽油富(fù)含维生素E、各类(lèi)脂肪(fáng)酸(suān)等，可以很好地被人体(tǐ)吸收，平(píng)日里可(kě)以用(yòng)来煎炒(chǎo)食(shí)物，真是好看又(yòu)好(hǎo)吃呢

　　菜籽油也就是我(wǒ)们俗称的菜油(yóu)，也叫做油菜(cài)籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用油(yóu)的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金黄的(de)，不仅色泽诱人，而且(qiě)闻起来还(hái)有一股香香的味道，用它炒出来(lái)的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜籽(zǐ)油如(rú)何去掉生油味道

　　菜(cài)籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒(sā)把干(gàn)面(miàn)粉，面粉受热渐(jiàn)渐也糊化(huà)沉淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压(yā)榨法(fǎ)：油烧(shāo)热(rè)时，放(fàng)入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出(chū)。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使(shǐ)其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入(rù)锅中(zhōng)烧热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等(děng)到花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油(yóu)味(wèi)。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊(hú)状后捞出(chū)，即可去(qù)除异味(wèi)。

　　5、食物(wù)吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大(dà)米干饭或(huò)者馒头片，炸(zhà)焦黄捞(lāo)出，米饭(fàn)或(huò)者馒头片能够吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油烧热(rè)，然(rán)后(hòu)放几片馒(mán)头片油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存(cún)，日(rì)常用于炒菜，不仅无(wú)异(yì)味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧热(rè)，之后加(jiā)热葱(cōng)花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂(guì)皮等等(děng)进行翻炒(chǎo)即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过后(hòu)，可以选(xuǎn)择放到(dào)密封的瓶子当(dāng)中(zhōng)进行(xíng)存放。

菜(cài)籽油怎(zěn)么(me)去掉(diào)生油味

　　先将菜籽油(yóu)倒(dào)入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅中放入(rù)适量的生花(huā)生，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热；

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除(chú)味法：先(xiān)将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛(tán)储存，日(rì)常用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味(wèi)。

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