切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要(yào)先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的(de)是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够(gòu)保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南(nán)瓜(guā)适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常温下储存很长时(shí)间，不(bù)需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类很多(duō)，因此在(z省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗ài)选择时也会(huì)有一定的(de)差(chà)异，例(lì)如：金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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