铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)的。关于(yú)铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁(tiě)观音(yīn)是半发酵茶(chá)，介(jiè)于红茶(chá)和(hé)绿(lǜ)茶之间，归于(yú)乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清(qīng)香型、浓香(xiāng)型和陈香(xiāng)型，其间陈香型的铁(tiě)观(guān)音口感特质(zhì)接近(jìn)于红茶中的普(pǔ)洱，日(rì)常饮用有(yǒu)提神、养颜和促消(xiāo)化的(de)成效。

铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看茶(chá)汤(tāng)的(de)色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色(1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗sè)橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊(zhuó)的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰(jié)1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗出，再差(chà)异香(xiāng)气(qì)凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊(zhuó)，嗅香时(shí)选用(yòn1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗g)热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯(chún)洁的(de)即观音特征(zhēng)显(xiǎn)着均为上品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必定(dìng)不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各部位的味(wèi)细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而(ér)不涩、赋有(yǒu)种(zhǒng)类“神(shén)韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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