桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线(xiàn)，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是(shì)广西壮(zhuàng)族自治区管辖(xiá)的(de)一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　中国内战打了几年，中国内战打了几年时间桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高。

中国内战打了几年，中国内战打了几年时间ng>　　米又称大(dà)米，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后的成(chéng)品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的(de)主(zhǔ)要(yào)粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人(rén)口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的(de)精品，俗有“到桂林(lín)不(bù)吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米(mǐ)淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成(chéng)米浆，放到屋(wū)外(wài)晒(shài)干，和成(chéng)粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力(lì)、不易断碎(suì)，最后用压榨机(jī)将粉(fěn)团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据(jù)各人(rén)所好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之冠之称(chēng)，其风味独特(tè)，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面(miàn)上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其(qí)碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过(guò)的小碗(wǎn)堆成小塔时，方(fāng)知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均把(bǎ)品尝马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览桂林的(de)一(yī)个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和(hé)甲天(tiān)下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了(le)。

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