榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的(de)声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲(lián)可(kě)以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大量(liàng)的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大的(de)，因为它吸收的(de)阳光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较(jiào)多，则(zé)证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的(de)，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容易受到(dào)污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的(de)泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开黄山山体主要由什么岩石构成style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>黄山山体主要由什么岩石构成口，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是(shì)成熟(shú)的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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