落座、打开手机、扫(sǎo)码点菜，已经成为不少人外出就餐时(shí)的潜意(yì)识(shí)动作。不过，你是否(fǒu)意识到，这一便捷(jié)行为背后(hòu)可(kě)能(néng)藏(cáng)着猫腻：在一次次点击中，顾(gù)客的个人(rén)信息也被“收(shōu)割”。

　　扫码点餐开通(tōng)门槛低

　　近日，北京市消费(fèi)者协会发布对“扫码强制(zhì)关注使用”现象的劝喻。其中提到，“必(bì)须使用小程序才能点餐”等(děng)扫码强制(zhì)关注使用的现象在生活中并(bìng)不少见(jiàn)。

　　在北(běi)京工作的白领小张就经(jīng)常遇到这种情(qíng)况。“餐桌前(qián)坐定后，服务员第(dì)一句就是请(qǐng)扫(sǎo)码点餐，当提出能不能用纸质菜单时(shí)，服(fú)务员不是(shì)说纸质菜(cài)单菜品不全，就(jiù)是(shì)需等较长时间，有的(de)干脆告(gào)诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是(shì)变(biàn)相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点(diǎn)餐在餐(cān)饮业已(yǐ)得到推广。山东一(yī)家虾火(huǒ)锅店(diàn)的老(lǎo)板(bǎn)吕(lǚ)先生向中新经(jīng)纬表(biǎo)示，他(tā)的(de)餐厅自2021年起就(jiù)彻底告别(bié)纸质(zhì)菜单(dān)了，客人只能扫(sǎo)桌边二维(wéi)码进(jìn)入(rù)小程序点餐。“这样(yàng)做不仅节省人(rén)力成本(běn)，省去(qù)沟(gōu)通(tōng)成本，还(hái)不(bù)容易出错，效率(lǜ)更高。此外，做一(yī)套扫码点餐系统也不贵。”吕先(xiān)生同时表(biǎo)示，餐(cān)厅实(shí)施扫码点餐(cān)以来，只有极个别顾客提出(chū)过异议，其他(tā)顾(gù)客都已经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐(cān)厅定制一个扫码点餐(cān)小(xiǎo)程序门槛(kǎn)并不高(gāo)，仅需花(huā)费(fèi)数百元。

　　华斌（化名(míng)）之前在一家互联网公司(sī)做程序员，2021年离职(zhí)后(hòu)开了(le)一间工(gōng)作室，专门为各种店铺定(dìng)制点(diǎn)单小程序，其(qí)中餐饮店的(de)扫码点(diǎn)餐小程序是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现在很(hěn)普(pǔ)遍(biàn)，一桌一码，用户(hù)扫码进(jìn)入(rù)小程(chéng)序(xù)，点(diǎn)餐、结算、充值、堂(táng)食或自提都可以选择。开通(tōng)门(mén)槛(kǎn)也比较低，只需要(yào)提供营(yíng)业执照，费用的话，小程序申请(qǐng)加开通微信支付共400元(yuán)，如果再开通支(zhī)付宝支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另(lìng)一(yī)家(jiā)专门做餐(cān)饮小程序的店铺(pù)负责人也介绍称，定制扫码点餐小程序仅需399元，包(bāo)括(kuò)认证、搭建、设计等费用两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度，餐饮店直接上传商品就可以(yǐ)用。

　　不提(tí)供个(gè)人信息不能(néng)吃饭？餐厅(tīng)可(kě)自由设置

　　“只是点个菜而已，有必要非得扫码吗？”“点个菜为什(shén)么还要我提供(gōng)微信昵称、手机号呢(ne)？”在社交平台上，不少网友表示(shì)不解。

　　华(huá)斌说，在扫码点餐小(xiǎo)程序的后台，餐饮店老板可以做一(yī)些数(shù)据(jù)分(fēn)析，比如收入、销量等基础数据，当(dāng)然也可以分析会员充(chōng)值情况、顾客画(huà)像(xiàng)等。

　　那么(me)如何获得顾客画(huà)像(xiàng)呢？华斌说，这些都可(kě)以(yǐ)通过(guò)后台设(shè)置实(shí)现。

　　“首先，可以设置(zhì)不登录无法点餐，登录主要是获(huò)取(qǔ)微信昵称、头像，有的小程(chéng)序也(yě)会获取手(shǒu)机号。如果觉得(dé)这(zhè)样做用(yòng)户体验不好，还有其他办法，可在支(zhī)付环节，设置(zhì)开通会员可(kě)领小(xiǎo)额优惠券，大部(bù)分用户会注(zhù)册，这样(yàng)就获(huò)取(qǔ)了用户的微信(xìn)信息和手机号(hào)。当然餐(cān)厅也可以设置成直接点(diǎn)餐，获取这些(xiē)信(xìn)息的(de)目的是方便以(yǐ)后运营，向顾客推送餐厅的活动优惠(huì)信息。”华(huá)斌说。

　　吕先生(shēng)也表示，当时业务人员曾告诉他可通(tōng)过设置获取顾(gù)客信(xìn)息，且信息越全面越有(yǒu)利于(yú)后期分析(xī)客(kè)源。“我(wǒ)文化(huà)程度有限，也不想搞这些，开通扫码点餐(cān)就(jiù)图个方便(biàn)，所以我们不提供个人(rén)信息也能两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度点(diǎn)餐。”吕先生说。

　　除了被“收割(gē)”个人信息，顾客每次点餐(cān)也都可(kě)以转(zhuǎn)变为小程序的流量，而(ér)商家可选择通过(guò)接收推(tuī)广(guǎng)广告获取(qǔ)广告(gào)费用(yòng)。

　　据一位小程(chéng)序开(kāi)发者透露，点餐小程序也可以接入第三方广告，顾(gù)客点击，餐饮(yǐn)店老板分钱。“当小程序的用户量达(dá)到1000以上时(shí)，就可以(yǐ)申请接入广告，开屏广告或(huò)者插(chā)入小程序中都可(kě)以，顾客点(diǎn)击或浏览，餐饮店可以分流(liú)量费。”

　　据一(yī)位餐饮店(diàn)老板介绍(shào)，顾客点击一次他(tā)们分得(dé)的钱数并不固定(dìng)，要看用(yòng)户质量，有时候点一下是(shì)几毛(máo)钱，有时候能达到一块多。“总的来说，这笔收入不多，一个月几百块钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当(dāng)“流量”，最终会失去顾客(kè)

　　针对存在已久的(de)强制扫码点餐，顾客们(men)怨声(shēng)载道，相(xiāng)关(guān)部门组织也多(duō)次发文(wén)，提出“不(bù)得”强(qiáng)制。不过，即使用(yòng)户自(zì)愿选择扫码(mǎ)点餐(cān)，这里面也并非没(méi)有问题，还牵扯到个(gè)人信息的获取和使用。

　　为尽可能详细准确地分析顾(gù)客(kè)画像、大范围准确地推送营销信息，部分餐(cān)厅(tīng)商家通(tōng)过设置扫码点餐小程(chéng)序后台，获取顾客个人信息，内容有(yǒu)多有少，程度有深(shēn)有浅，导致了顾客必须(xū)提(tí)交(jiāo)个(gè)人信(xìn)息(xī)，否则无(wú)法点餐的局面。

　　暂不(bù)论强制顾客(kè)扫(sǎo)码点餐、过(guò)度收集顾客个人(rén)信息已违(wéi)反相关(guān)法律规(guī)定，单是把顾客(kè)当成冷冰冰的“流量(liàng)”，对整个餐饮(yǐn)业的经营(yíng)环境和发展就已伤害满满。

　　在以服务为首(shǒu)要要(yào)求的餐饮(yǐn)业(yè)，顾客是一个个(gè)有(yǒu)温度的人，满足顾(gù)客需求(qiú)，提供(gōng)优(yōu)良(liáng)的服务，应是餐饮业的共识。强制扫码(mǎ)点餐(cān)，实际上(shàng)是(shì)阻碍了餐厅(tīng)与顾客之间(jiān)有温度(dù)的交流，本(běn)应满(mǎn)足顾客个性需(xū)求的(de)便(biàn)捷扫码变成了“消(xiāo)费烦恼(nǎo)”。

　　而(ér)过度收集个人信息则更恶劣，实际上是在违(wéi)反诸多(duō)法律规定的(de)基(jī)础上，将顾客当成了餐厅经营营销(xiāo)的流量工具，甚至是待割(gē)的(de)“韭菜”。

　　需要明确，首先(xiān)强制扫码点餐不合理不合法(fǎ)，消费(fèi)者(zhě)有权抵制(zhì)；其(qí)次(cì)，扫(sǎo)码点餐过(guò)度(dù)索权(quán)亦违反相关法律规定。对餐饮商家来说，强(qiáng)制扫码点餐获取顾客信息，看(kàn)似(shì)“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终(zhōng)失去顾客(kè)。商家唯有意(yì)识到最(zuì)好的营(yíng)销手段是高质(zhì)量(liàng)的服务，才能真正留住客户(hù)。

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度