切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了(le)防止水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃(chī)的时候(hòu)，就把(bǎ)保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如(rú)果(guǒ)放置在(zài)干(gàn)燥的地方能够保存一(yī)年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食物(wù)，可(kě)以保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容(r乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么óng)易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温(wēn)下储存很(hěn)长时间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜(guā)子(zi)饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长过程中，可(kě)能会(huì)被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液(yè)来(lái)保护伤(shāng)口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也(yě)更(gèng)甜美。

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