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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维生(shēng)素(sù)E、各类脂(zhī)肪酸(suān)等，可以很好(hǎo)地被人体吸(xī)收，平(píng)日里可以用来煎(jiān)炒食(shí)物(wù)，真是好(hǎo)看(kàn)又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也就(jiù)是(shì)我们俗称(chēng)的菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香(xiāng)菜(cài)油，是用油菜籽榨出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄的，不仅色泽诱人，而且闻(wén)起来还有(yǒu)一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖一股香香的味道，用它(tā)炒出(chū)来(lái)的菜不仅(jǐn)味美，而(ér)且营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去(qù)掉(diào)生油味道

　　<一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖strong>菜籽油去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒(sā)把干面粉(fěn)，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧(shāo)热时，放入几(jǐ)粒花椒(jiāo)、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜(cài)，使其冒烟(yān)，就(jiù)没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒(dào)入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热(rè)时，放入十(shí)几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸(fèi)时，放入大米干饭(fàn)或(huò)者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出(chū)，米(mǐ)饭(fàn)或者(zhě)馒头(tóu)片能够吸附(fù)异味(wèi)。

　　6、馒(mán)头除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然(rán)后放几片馒头(tóu)片油炸，待(dài)炸(zhà)过的菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后(hòu)，将其装坛储存，日常用于炒菜，不(bù)仅无(wú)异味，而且还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之(zhī)后加热葱花(huā)、生(shēng)姜(jiāng)、蒜(suàn)末以及(jí)桂(guì)皮(pí)等等进行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过后(hòu)，可以选择放到密封的瓶子(zi)当中进行存(cún)放。

菜籽油怎么去(qù)掉生(shēng)油味

　　先(xiān)将(jiāng)菜籽油(yóu)倒入锅(guō)中烧热；油烧热后(hòu)往锅中放入(rù)适量的(de)生花生，等到花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入(rù)一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后(hòu)往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生，等(děng)到花(huā)生(shēng)炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除生(shēng)油(yóu)味(wèi)。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头除味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的(de)菜(cài)籽油(yóu)冷却后，将其装坛(tán)储(chǔ)存，日常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊(hú)状后捞出(chū)，即可去除异味。

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