竹(zhú)荪是煮15分钟左右的2020分米等于多少米 20分米等于多少厘米分米等于多少米 20分米等于多少厘米(de)。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久可以(yǐ)吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以(yǐ)煮熟(shú)等问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发大约10分钟，并剪去(qù)菌(jūn)盖头封(fēng)闭(bì)的一端，同时要去除(chú)竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留(liú)茎部，否则(zé)会(huì)有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只要把它比(bǐ)较(jiào)难(nán)清理的地方都要(yào)注意去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可(kě)以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗干(gàn)净就好(hǎo)了。

　　在处理(lǐ)的时候，去(qù)掉根部泥(ní)土后，放(fàng)入水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却又不烂(làn)、能够撕开为止，这时(shí)候就要(yào)立(lì)即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时(shí)候(hòu)务必(bì)要做到彻底的(de)冷却(què)，否则荪色会(huì)变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都是可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水泡竹荪所(suǒ)需要(yào)的时间比较长，而热(rè)水泡(pào)竹荪所需要的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议(yì)可(kě)以(yǐ)根据个人(rén)方便(biàn)的时间来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意(yì)的是不(bù)建议用太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使20分米等于多少米 20分米等于多少厘米用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而且浸泡的(de)时间也(yě)不宜太长，不然就会(huì)破坏(huài)竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的(de)营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其(qí)中的氨基酸(suān)符合人体所需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食(shí)用后可以为(wèi)人体补充多种营养物质，能够维持人(rén)体(tǐ)组织器官(guān)的正(zhèng)常生理功能(néng)，并促进人体的(de)新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降(jiàng)低(dī)肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所(suǒ)导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久咳不止(zhǐ)等症(zhèng)状来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到润(rùn)肺(fèi)止咳(ké)的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热气，起(qǐ)到(dào)清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因(yīn)为体内火气过大而出现的口舌(shé)生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃(chī)竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用(yòng)后会(huì)对脾胃造成(chéng)较大(dà)的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要适量(liàng)食用，而且(qiě)对于一(yī)些本身(shēn)脾胃(wèi)比较虚寒的(de)人群来(lái)说，建议最好是根据(jù)自身(shēn)的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌类，具有一(yī)定的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此(cǐ)对于一些(xiē)过(guò)敏体(tǐ)质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测(cè)试，确(què)定不过(guò)敏后方可(kě)继续食(shí)用，以免(miǎn)出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪些营(yíng)养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质，可以(yǐ)补(bǔ)充人(rén)体所(suǒ)需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元(yuán)素(sù)，维持(chí)人体正常(cháng)的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的(de)运动，在一定程(chéng)度(dù)上(shàng)提高(gāo)机(jī)体(tǐ)消化吸收的能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前(qián)，应将干(gàn)切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪(sūn)的花(huā)瓣要去掉(diào)一部(bù)分，只保留(liú)叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡(pào)10分钟，切去(qù)菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气(qì)集中的区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时(shí)间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物(wù)、蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质和维生(shēng)素(sù)。

　　每100克竹荪(sūn)干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水化合物(wù)16种，其(qí)中磷酸(suān)是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对称糖度和(hé)不对称糖度(dù)丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成(chéng)分可(kě)以补充(chōng)人体必需的营养元(yuán)素(sù)，增(zēng)强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的(de)上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期(qī)服(fú)用还可(kě)调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪(sūn)的糖分(fēn)具有(yǒu)显著的调(diào)节机体和预防疾(jí)病的作用，因此(cǐ)越来越受到人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎(zěn)么(me)处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地(dì)方(fāng)必须清理，清理不(bù)了的接(jiē)缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清(qīng)洗(xǐ)就好(hǎo)了。

　　比较实(shí)用(yòng)的(de)解决(jué)方法是去除根部(bù)的(de)泥土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷(lěng)水冲(chōng)洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部又粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来越(yuè)透明(míng)但不碎，可(kě)以撕下来(lái)。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它捞出(chū)来，然后用冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的(de)情况下，一定(dìng)要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非(fēi)常(cháng)容(róng)易造成熟后(hòu)松散(sàn)变质的情况。

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