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纯牛(niú)奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可(kě)以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激(jī)损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎwwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语i)里(lǐ)的营(yíng)养(yǎng)物质失去活性。

　　注意(yì)不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大量(liàng)维生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例(lì)适(shì)当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂(zhī)肪，品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好，它的消化(huà)率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶(róng)解状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的(de)比例比较wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语合适(shì)，很容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售的主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购外，还(hái)要(yào)看(kàn)看包装是否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特(tè)别(bié)注意保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分钟即可(kě)。

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