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芦柑(gān)可以做陈皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等是(shì)可以做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也(yě)可以做陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化(huà)痰(tán)、健胃除湿、降低(dī)血压等功能，是一种很(hěn)好的(de)中药材。

　　另(lìng)外芦(lú)柑皮(pí)中含有大量的(de)维生素C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿物质、有机酸及(jí)维生素等多种人体所需(xū)的营养成分，具有清(qīng)热泻火的功(gōng)效。

芦(lú)柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬(yìng)适中(zhōng)，表皮(pí)毛(máo)孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦(lú)柑口感比光滑(huá)的(de)略甜），饱满(mǎn)而不1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水空(kōng)肿。

　　劣质芦柑(gān)：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上(shàng)面有小(xiǎo)枝且残留叶(yè)子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙红(hóng)色(sè)，颜色深(shēn)的芦柑比(bǐ)浅色芦柑(gān)口(kǒu)感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透(tòu)过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是(shì)过度(dù)生长，没什么味道，太(tài)小肯定是没长成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如(rú)何正确挑(tiāo)选(xuǎn)新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红(hó1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水ng)点，还要(yào)挑母的芦柑它的(de)脐是凹进去的。

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