怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)，怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃(chī)，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等(děng)有一定(世界上女性最开放的是哪个国家dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上(shàng)来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就(jiù)破，就证(zhèng)明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜(guā)上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜采摘的(de)时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素(sù)A原，可(kě)以参与(yǔ)胃(wèi)内(nèi)上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶(jiāo)则可(kě)以让消化道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱(ruò)的人增强(qiáng)肝(gān)肾(shèn)细胞的再(zài)生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖(tán世界上女性最开放的是哪个国家g)尿病：南瓜(guā)富含(hán)维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖(táng)升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必(bì)需的物(wù)质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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