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毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的(de)什么部位图片？牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主动脉血管的。关于牛心管是牛的什么部位图片(piàn)以及牛心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图片，牛(niú)心管是牛的(de)哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么(me)东西，牛(niú)心管是(shì)啥(shá)，心管是牛的(de)哪个(gè)部位(wèi)等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

牛心(xīn)顶(dǐng)是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶(dǐng)部(bù)连接血脉和心脏的组织。韧性(xìng)较高，可(kě)以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄喉主(zhǔ)要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值高一些(xiē)。牛心定的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货(huò)很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于(yú)它(tā)的(de)韧性很高，所以用酱炒出(chū)来后口感既脆嫩(nèn)又(yòu)爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的(de)什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗)心脏的(de)主动(dòng)脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是(shì)火锅中的一(yī)种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，一(yī)般为(wèi)主动(dòng)脉(mài)，又称心管(guǎn)，常被误解为食管或(huò)气管，在火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅中重(zhòng)要的(de)特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动(dòng)。