怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又(yòu)甜的？看颜色和纹路的(de)。关(guān)于怎么挑苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜的(de)以及(jí)怎么(me)挑苹果又大又甜的，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎(zěn)么挑选(xuǎn)比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性(xìng)，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量吃(chī)苹果可为机(jī)体补(bǔ)充一定营养成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认(上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？rèn)定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下因光(guāng)照角(jiǎo)度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影响下苹果会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄(huáng)相间的颜色且带(dài)有麻(má)点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才(cái)说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹(píng)果的时(shí)候，我(wǒ)们(men)可以(yǐ)摸一(yī)摸苹果的表皮，如(rú)果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充足(zú)。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量(liàng)选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？)，可(kě)以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连(lián)接根部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这(zhè)个苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会(huì)越差(chà)。

苹果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂周围没有褶(zhě)皱的，就说明(míng)这是刚(gāng)摘(zhāi)下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就说明摘下来有一段时(shí)间了，肯定不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候要看一下苹(píng)果的(de)条纹，条(tiáo)纹(wén)越多，苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，反之条上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？(tiáo)纹少的苹(píng)果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不(bù)知道(dào)怎么挑选的(de)时候(hòu)，可以用手来(lái)掂一下(xià)它的重量，一般来说(shuō)苹果越重就说明(míng)里(lǐ)面的水分就(jiù)越多，吃起来也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分(fēn)人都是专挑红色的苹果买，其实不对，很(hěn)多(duō)红色的苹果(guǒ)可能是用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而(ér)且(qiě)看上去有一丝丝透(tòu)红的，这样的苹(píng)果都很甜，而(ér)且水分充(chōng)足口感(gǎn)也(yě)会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹(āo)陷处比较深的，这样(yàng)苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感(gǎn)。

　　可以用手(shǒu)按一按(àn)苹果，如果轻(qīng)轻一按发现按(àn)不动，这样(yàng)的(de)苹(píng)果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较容易(yì)按下去(qù)，就说明(míng)这(zhè)样的苹果(guǒ)比(bǐ)较甜。

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