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  榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的?看尖刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的抖音哈拉少什么意思,抖音哈拉少是什么意思果肉是(shì)否成(chéng)熟,尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚,反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜,买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián),软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题,农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí):

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

  可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

  因此生活中要是不能及(jí)时(shí)将榴(liú)莲(lián)吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú),尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

  这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大,方(fāng)向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过(guò)较少,反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟,果(guǒ)肉(ròu)较少。

  用(yòng)手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠(kào)近彼此,通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度(dù),若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟,这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度(dù),如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜(xiān),而(ér)关(guān)节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透了,果肉较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓,关(guān)节连(lián)接(jiē)完好无(wú)损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生,这样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴抖音哈拉少什么意思,抖音哈拉少是什么意思莲(lián)用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹,而果柄(bǐng)较小的榴莲,说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了,这样的(de)榴(liú)莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲,通过(guò)裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

  若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡,有一股青涩(sè)的味道,则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精味,是因为榴莲中的糖分解了,说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质,吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉。

  而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

  4、摇一摇:将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来,注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音(yīn),说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜,榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王,吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体(tǐ)提供(gōng)大量(liàng)的(de)营养元素,可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时(shí)候,不会挑选,挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法(fǎ)的,那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

   榴(liú)莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较(jiào)大的,因为它吸收的阳光比较多,而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小,吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多,而且肉肉巨(jù)饱满;

   技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好(hǎo)是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的(de),这两个颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非(fēi)常成熟(shú)了,要(yào)是选择绿色的,这就意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲还(hái)没熟,不过颜色也不能(néng)发黑,要(yào)是(shì)发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了;

   也可以捏刺来判断(duàn)!选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺(cì),用手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng),如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”,说明榴(liú)莲较软,比较熟;如果手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实,根本就无法捏动,说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的,这样的(de)榴莲(lián)肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果(guǒ)榴莲熟了的话,就(jiù)会出现开裂,在(zài)选(xuǎn)择的(de)时候需要注意,裂口也不能太大,开裂太(tài)大的话,很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象;

   技(jì)巧五—— 闻气(qì)味(wèi):要是(shì)发现有股酒精的(de)味(wèi)道,这个就最(zuì)好不要(yào)购买,很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖(jiān)刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲,它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又(yòu)涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密(mì)密的尖刺,选两根相(xiāng)临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端(duān),稍稍用力(lì)将它们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软,成熟(shú)度也比较(jiào)好(hǎo);如果感觉手感非常坚实,根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng),就证明榴莲比较(jiào)生。

   二:看大小

   通过(guò)辨识(shí)果实(shí)的大(dà)小和外观(guān)颜色,也能识(shí)别(bié)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

  和挑西(xī)瓜(guā)的原理一(yī)样,一般来(lái)说,体型(xíng)比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

  从外(wài)壳的颜色来(lái)看,成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色,如果(guǒ)青色比较(jiào)多,则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

   三:看开裂度

   很(hěn)多人(rén)认为,自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴(liú)莲,其实也不尽(jǐn)然(rán)。

  如果喜欢使用这种方法,则要注意辨识几种情况(kuàng)。

  一般(bān)来说,已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲,都(dōu)会比较(jiào)不错,不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

   如果你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口的,那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的,也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的,因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口,那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污染,也容易(yì)变质。

   如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲,那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用,不要再长时(shí)间(jiān)放置(zhì),否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质。

  

   四(sì):闻气味

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲的人,还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法,就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中,正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉,”小(xiǎo)山(shān)”越多,当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦(la)!

   通过”狼(láng)牙棒”的尖刺,也(yě)可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺,证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多(duō),成熟(shú)度较好;反之,如(rú)果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状,就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

   看外观时,还有一(yī)点需要注意,就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足,且(qiě)品质新鲜(xiān),是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双手的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù),把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲(lián),如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉,或稍稍有声音,则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳,这(zhè)样(yàng)的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素,营养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

   在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国,经常用榴(liú)莲给(gěi)病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn),而(ér)果核(hé)和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡(jī)汤,此汤(tāng)有(yǒu)益补气,能去(qù)胃寒,也可做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍门

   1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生(shēng)的。

   2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下,如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性,两棵(kē)刺能(néng)往里靠(kào)的话,那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮,有弹(dàn)性就说明皮薄,就好,皮(pí)厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂缝(fèng)的最好,这是榴莲熟了的(de)标志。

  如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng),(吃得来的是(shì)香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

  保存榴莲时,要去(qù)除外壳,将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内,放置(zhì)于冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)。

  最理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右,同时(shí),最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱(xiāng),还可以冰在冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃的时(shí)候呢,可以(yǐ)拿出来,解冻(dòng)后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲(lián)的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌,放进保(bǎo)鲜盒冷冻,这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

   4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

   1、榴(liú)莲成熟(shú)后,都是自然裂开口的,这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切(qiè)开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

   2、没(méi)有自然裂开口的榴莲,都是没有完全(quán)成(chéng)熟的。

  可(kě)以放几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口,当然(rán)如果等不(bù)及(jí)品尝,也可以切开榴莲(lián)皮。

  (青色的(de)榴莲都是成熟的不好的,要是吃也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴莲)首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿,这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿,然后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

  (注(zhù)意,用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺)

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