新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频？盐水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

海蜇(zhē)皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的(de)晋代就(jiù)已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东沿(yán)海均有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的(de)这层(céng)皮(pí)，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)食物(wù)在我们国家的历史非常悠久，现在(zài)，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了(le)一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存(cún)有一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋(péng)友们(men)有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密(mì)封(fēng)，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场(chǎng)上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起(qǐ)来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子(zi)里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可在(zài)数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现触电(diàn)样刺(cì)痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局(jú)部可(kě)出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉(fěn)红(hóng)色(sè)泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下降(jiàng)等过敏(mǐn)性(xìng)休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人(rén)应(yīng)禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高(gāo)游人自我防护(hù)的知(zhī)识(shí)和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦(dàn)发生意外，更(gèng)不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治(zhì)，一般都能较(jiào)快好转和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示　 　　医务人(rén)员提醒：千(qiān)万不(bù)要抓捕(bǔ)、触(chù)碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手(shǒu)或毒(dú)液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全身(shēn)反应严重者(zhě)，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示香菜(cài)切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克(kè)，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一同放(fàng)入(rù)盆(pén)中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗(wǎn)内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充(chōng)口味。

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