葡萄酒(jiǔ)年份介绍？葡萄酒标签(qiān)中(zhōng)的年份指的是酿造该葡萄酒的葡萄(táo)的(de)收成年份(fèn)的。

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葡萄酒是(shì)用脚(jiǎo)踩的吗

　　葡萄(táo)酒不是用脚(jiǎo)踩的。

　　都不(bù)是,实际上葡萄(táo)酒是用脚踩出(chū)来的。可能你会觉得很恶心(xīn),但事(shì)实上葡萄酒的卫生问题还是很(hěn)有保证的(de)。

　　刚开始做葡萄酒时机器没(méi)有这么多,只(zhǐ)能用(yòng)脚踩。现在则是因为脚踩葡萄能够保留(liú)葡萄酒(jiǔ)最纯正的(de)口感。

　　因为打碎葡萄(táo)的时候(hòu),不可(kě)以将葡萄籽(zǐ)弄破,所以脚踩葡萄也就顺理(lǐ)成章(zhāng)了(le)。

葡萄酒(jiǔ)年份介绍

　　1、葡萄酒标签中(zhōng)的年份指的是酿造该葡萄(táo)酒的葡(pú)萄的收成年份(fèn)。

　　2、比如葡萄(táo)酒年份为1998，即代(dài)表着该葡萄酒(jiǔ)是在选用1998年采摘的葡萄酿造(zào)出来的。

　　3、很(hěn)多(duō)国家的红酒酿造(zào)管理的很(hěn)严(yán)格，所以每年的葡(pú)萄的(de)品质不一样，看葡(pú)萄(táo)的采摘(zhāi)年份，你就知道那一年的(de)酒(jiǔ)好(hǎo)不好。

　　4、在酒的(de)标(biāo)签上标(biāo)明它的身份(fèn)至少有两(liǎng)个原因。

　　5、一(yī)方面是证明这(zhè)个酒的酒龄，以便允许(xǔ)葡萄酒爱好者按照他的口味和状况选择一个(gè)年(nián)青的酒或(huò)是陈年的酒；

　　6、另一(yī)方面是说(shuō)明葡萄收获(huò)的年份，一般来说葡(pú)萄园(yuán)中的葡萄，一年和一年的收(shōu)获质量是有很大不同的，所(suǒ)产葡萄酒(jiǔ)的质量水平也有很大的差异，在酒瓶上标(biāo)明(míng)年份，可给消费(fèi)者在去掉瓶塞前(qián)就能获得(dé)酒的质量信息(xī)。

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