烤苹(píng)果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分(fēn)钟制(zhì)成，此时果胶的分子(zi)量变(biàn)少，活性比生苹果增加了(le)9倍。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆固(gù)醇、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制血糖的(de)作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹(píng)果能(néng)消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷和铁(tiě)，并(bìng)且苹(píng)果在烤(kǎo)熟后还能(néng)释放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入这种香(xiāng)味和(hé)营养物(wù)质之后能调整情绪(xù)，让抑郁(yù)心烦的心态(tài)，尽早转(zhuǎn)好。并且能(néng)健脑安(ān)神助(zhù)眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益(yì)气、养(yǎng)血、补(bǔ)血、补气(qì)，还能让(ràng)身体消化吸收(shōu)营养(yǎng)元素钾，保(bǎo)持(chí)体内电解(jiě)质(zhì)溶(róng)液钾、钠的均(jūn)衡，故能防(fáng)治(zhì)高血压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能促进毛细(xì)血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止高血压的关键要(yào)素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后，其所含的(de)多酚类天然抗氧化物质含量会大(dà)幅增加(jiā)，有助(zhù)于降低血脂(zhī)，清除体内多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维(wéi)等(děng)特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹(píng)果加(jiā)热后，其中的果胶(jiāo)不仅(jǐn)具有吸收细(xì)菌和毒素的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹(píng数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意)果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去(qù)表(biǎo)面的的农药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始(shǐ)切片啦，准备(bèi)好一盆凉白(bái)开(kāi)水，放一点盐和两(liǎng)片柠(níng)檬(预防(fáng)苹果氧化(huà)后变色)将切(qiè)好的薄(báo)片放入水中浸(jìn)泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上，稍(shāo)沥干水分就放入已经预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者上下管热风循环也行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半个多左右(yòu)，最好就数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意有(yǒu)几(jǐ)个烤网几个一(yī)起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像薯(shǔ)片、但味道是(shì)酸酸(suān)甜(tián)甜的。

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