怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果认真地还是认认真地还是认真的写作业，认真的与认真地真的写作业，认真的与认真地比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄(huáng)色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度(dù)不(bù)够(gòu)，口(kǒu)感也要略差一些(xiē)。

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