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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是(shì)不(bù)能(néng)够生吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽(suī)然在最大(dà)程(chéng)度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但(dàn)其淀(diàn)粉含量较高，或(huò)许会影响(xiǎng)部分人群的消化(huà)功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培(péi)过程中(zhōng)或许会有(yǒu)寄(jì)生虫等(děng)附着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前(qián)仅使用(yòng)活动水(shuǐ)冲刷(shuā)很(hěn)难将微生物及(jí)农药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉米(mǐ)都对应(yīng)着哪些口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方白(bái)色(sè)的玉米(mǐ)一(yī)般(bān)是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色(sè)的(de)玉米，都是一种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在(zài)外(wài)面买玉米的(de)时分，必(bì)定要记住依照“买翡翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩(cǎi)是不是通(tōng)透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假如玉米的(de)颗粒(lì)并不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且(qiě)在选购玉米的时(shí)分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜程(chéng)度(dù)足够高(gāo)，吃起来的口(kǒu)感(gǎn)必(bì)定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉(yù)米完好性的一(yī)部分，玉(yù)米(mǐ)须的(de)色彩证明了玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的(de)玉(yù)米口感(gǎn)都不行优质，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润(rùn)，碰见这(zhè)样(yàng)的玉米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也(yě)能(néng)够用(yòng)在(zài)购买(mǎi)玉(yù)米(mǐ)上。

　　咱(zán)们(men)看了外观，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿(ná)起来(lái)闻闻有没(méi)有(yǒu)古怪(guài)的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄玉米大(dà)多是甜玉米，而白玉米大多(duō)是糯(nuò)玉(yù)米。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般(bān)是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有有(yǒu)序(xù)摆(bǎi)放的颗(kē)粒大(dà)多(duō)是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜度，看看(kàn)暴(bào)露在(zài)玉米(mǐ)皮外面的(de)玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是(shì)干的而且不感到舒展(zhǎn)，这(zhè)种玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如玉米柱头是(shì)黑色的，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽们最(zuì)好买那种(zhǒng)白色的玉米须(xū)。

　　这种(zhǒng)玉米(mǐ)不会失掉水分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒。

　　首要(yào)看看玉米(mǐ)粒的(de)数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越(yuè)多，摆放(fàng)越规整，这样(yàng)的(de)玉米就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看看玉一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽米颗粒是否现已崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指(zhǐ)捏(niē)它，你(nǐ)能够把水捏(niē)出来(lái)。

　　但是(shì)，老玉米和谷物(wù)都倒塌了(le)。

　　最好不要买这样的玉米。

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