可(kě)以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自(zì)然(rán)饺子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子皮不(bù)要太(tà胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么i)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅(guō)里的(de)水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟(shú)得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水分，有初步(bù)解(jiě)冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。