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匚字旁的字有哪些，区字旁的字年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办呢？在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟，可以(yǐ)在锅里(lǐ)加点水，然后把年糕放进去再蒸一会的。关于年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么(me)办呢以及年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢(ne)，年糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办(bàn)视频，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)窍(qiào)门，蒸年糕蒸不熟怎(zěn)么(me)办，年糕(gāo)没蒸(zhēng)熟怎么办等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

年糕是大米做的(de)吗

　　是的(de)，年糕是大米做(zuò)的。

　　年糕(gāo)是用大米或糯米做(zuò)的。年糕(gāo)多用糯匚字旁的字有哪些，区字旁的字米(mǐ)磨粉制成，而(ér)糯(nuò)米是(shì)江南的特产，在北方有糯米那样黏性的(de)谷(gǔ)物(wù)，

　　古来首推(tuī)黏黍。这种黍脱(tuō)壳磨粉，加(jiā)水蒸熟后，又黄、又粘、而且还(hái)甜。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后(hòu)，

　　加水、蜜和成硬一点(diǎn)的面(miàn)团，将枣和栗子等贴在粉团上(shàng)，用箬叶(yè)裹起蒸熟即(jí)成。这(zhè)种糯(nuò)米糕点颇具中原匚字旁的字有哪些，区字旁的字(yuán)特色。

　　用大米制作年糕的代(dài)表(biǎo)是弋阳(yáng)年(nián)糕，弋阳年糕(gāo)以弋阳大禾谷米(mǐ)为原料(liào)，采用“三蒸两百(bǎi)锤”的独特工艺(yì)制作而(ér)成(chéng)。

年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢

　　在(zài)蒸年(nián)糕(gāo)时发现(xiàn)年(nián)糕(gāo)还没有(yǒu)蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水，然后把年糕放进去再蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸好(hǎo)，只需要把一根(gēn)筷子戳进去再拿(ná)出(chū)来，如果发现筷子(zi)表(biǎo)面(miàn)是干燥的(de)，说明年(nián)糕(gāo)就(jiù)蒸好了，如果(guǒ)筷子(zi)上沾了一(yī)点年糕，并且很黏，就是(shì)还没(méi)有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓(yù)意着小(xiǎo)孩(hái)身高一年(nián)比一年高。

　　所以(yǐ)前人有诗称年(nián)糕：年糕寓意稍云深(shēn)，白色如银黄色金。

　　年(nián)岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

　　据(jù)说(shuō)年糕是从春(chūn)秋战国(guó)时期吴(wú)国都城（现江苏省苏州市(shì)）传递到四面八方。

　　宁(níng)波一带民间有年糕年糕年年高，今年更比去(qù)年好的民谚(yàn)。

　　人(rén)们还用年糕印(yìn)板压成五福(fú)、六(liù)宝、金钱、如意等等形状外观，象征(zhēng)吉(jí)祥如意、大吉大(dà)利(lì)；有的则做成玉兔、白鹅等小动物，构成真正意义匚字旁的字有哪些，区字旁的字(yì)上的内容与(yǔ)形式(shì)的完(wán)美结合(hé)。

　　有经验的年(nián)糕师傅(fù)说，要想做出好的年糕，最重(zhòng)要(yào)的是注意水和油(yóu)的运用。

　　除此，糯米粉(fěn)是否纯也很重(zhòng)要(yào)，一(yī)般(bān)市场(chǎng)上买的(de)糯米粉大多(duō)是掺杂(zá)了别(bié)的米粉(fěn)，所(suǒ)以吃起(qǐ)来不够软糯。

　　年糕应直接用糯(nuò)米做，为的(de)是保正年(nián)糕的纯正度和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成(chéng)很多(duō)种口味，但都是在最基本的原味(wèi)年糕(gāo)上加入个人喜欢的其它材料(liào)，如红枣等。