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青椒可以冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗(ma)

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放在冰(bīng)箱里储(chǔ)存(cún)，，如果(guǒ)家里的温度不是特别(bié)高，

　　买回来(lái)只需(xū)要(yào)放(fàng)在通风阴凉(liáng)处保存就可以，建议少(shǎo)买一些(xiē)，尽量(liàng)控制购买(mǎi)的量，青(qīng)椒大概(gài)在冰(bīng)箱里可以(yǐ)储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳(ké)）是空心的壳质物，内含(hán)的空(kōng)气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏(cáng)环(huán)境温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻(qīng)，对辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点(diǎn)是吸水性强，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管理等(děng)过程与埋藏(cáng)法(fǎ)相同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适宜短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏性较好的(de)尖椒类(lèi)为(wèi)主。

　　2、埋(mái)藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法比较(jiào)简单，但(dàn)是主要利(lì)用青椒(jiāo)本身不喜(xǐ)欢热而(ér)喜欢(huān)凉的(de)环境(jìng)。

　　首先(xiān)应该准备一个箱子(zi)，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然(rán)后把青椒进行消毒处理，擦干青(qīng)椒表面的水分，然后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还(hái)需(xū)要(yào)注意放一层青椒，然(rán)后铺一层泥(ní)沙。

　　最(zuì)后将箱(xiāng)子(zi)埋在土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方法在民间(jiān)比较常用，首先取一口(kǒu)缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进(jìn)行消毒，然后(hòu)放入缸中，一层(céng)青椒一层(céng)纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需(xū)要进行(xíng)封口，可以用(yòng)干净的(de)塑料(liào)布(bù)将缸口(kǒu)封(fēng)紧。

青椒怎(zěn)么(me)保存新鲜青(qīng)椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青(qīng)椒不适合冰箱冷藏，冰箱的(de)冷(lěng)藏温(wēn)度一般在1-8摄(shè)氏度(dù)，青椒(jiāo)最(zuì)低的保存温(wēn)度在10摄氏度(dù)，青椒放在冰箱中(zhōng)因为过于潮湿的环境，也会让青椒提(tí)前变(biàn)瘪，还(hái)有可(kě)能(néng)提(tí)早腐烂(làn)，所以青(qīng)椒需要在干燥环境下保存。

　　青(qīng)椒(jiāo)也要(yào)避免阳光直射时间过长，最好放在避(bì)光的(de)位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保存方法(fǎ)就是(shì)放(fàng)在阴凉通风(fēng)的(de)地方(fāng)，不(bù)要清洗(xǐ)青椒(jiāo)，也不要去(qù)掉果蒂(dì)，直接将青椒放入(rù)塑料(liào)袋(dài)中，排出(chū)大部分空气(qì)后，在塑(sù)料袋表面扎几(jǐ)个小孔，然后装入(rù)清(qīng)水盆中(zhōng)，保证清水(shuǐ)盆中的水不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密(mì)封法保(bǎo)存青椒，将(jiāng)青椒(jiāo)用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入(rù)一个盒子中(zhōng)，再把(bǎ)箱子用透(tòu)明胶带密封(fēng)起来，最后把箱子放入阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，隔段时间就翻动一次，这个方法保存青椒可达(dá)一(yī)个月不坏，这(zhè)样(yàng)的方式适合长途运输。

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