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球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么面和酵母粉的一般比例是多少啊面是碱性还是酸性

　　面和酵(jiào)母粉的一般比例是多少啊？酵母粉发面一(yī)般(bān)按照(zhào)酵母粉和面粉以1:100的(de)比例制作，也就是100g面粉(fěn)就要加入(rù)1g的酵母(mǔ)粉进行发酵(jiào)的(de)。关于面(miàn)和酵母(mǔ)粉的一般比例是(shì)多(duō)少啊(a)以及(jí)面(miàn)和酵母粉(fěn)的一般比例是多少啊，面和酵母(mǔ)粉的一般(bān)比(bǐ)例是多少合适，酵母粉(fěn)与面的比例是多少，面跟酵母粉(fěn)的(de)比例，面与(yǔ)酵母的比例是多(duō)少等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

面是碱性还(球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么hái)是酸性

　　面是酸(suān)性的。

　　面属于酸性食(shí)物(wù).何谓酸性或(huò)碱性(xìng)食物所谓酸性(xìng)食物或碱性食物，并(bìng)不是指味道酸或(huò)咸(xián)的(de)食物，

　　而是指食物经过消化吸收和代谢后(hòu)产生(shēng)的阳离子或阴离子占(zhàn)优(yōu)势(shì)的食(shí)物。

　　也就是(shì)说(shuō)，某(mǒu)种食物如(rú)经代谢(xiè)后产生的钾、钠(nà)、钙(gài)、镁等阳离子占优势(shì)的则属(shǔ)碱性食(shí)物;而代谢后产生磷(lín)、氯(lǜ)、硫等(děng)阴离子占优势的食物(wù)属酸性食物。

<球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么h3>面和(hé)酵母粉的一般比例是多少啊(a)

　　酵母粉发(fā)面一般按照酵母粉和面粉(fěn)以1:100的比(bǐ)例制(zhì)作，也就是100g面粉就要加入1g的酵母(mǔ)粉进(jìn)行发酵。

　　一般春(chūn)秋季面粉、温水(shuǐ)和酵母的(de)最佳配比是(shì)100：55：1.5。

　　另外还要注意环境温度(dù)，最(zuì)好把和好的(de)面团放在30-40度左右(yòu)的(de)温(wēn)度(dù)处进(jìn)行2次(cì)醒发，在家中可选择蒸锅加水烧到60-70度，等(děng)锅(guō)内(nèi)环(huán)境温度35-40度(dù)时(shí)，将装有面团(tuán)的面盆放(fàng)入锅中(zhōng)进行发酵(jiào)。

　　如果是冬季(jì)，面粉(fěn)、温水和酵母的配比为100：60：2，其它(tā)和春秋(qiū)季方法相同。

　　夏季的环境(jìng)温度已经达(dá)到(dào)酵母繁殖的(de)最佳温度，直(zhí)接放(fàng)在家里不(bù)管什么(me)地方(fāng)都可以。