红薯怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关(guān)于(yú)红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及(jí)红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢，红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜一(yī)点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比(bǐ)较甜(tián)，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

红(hóng)薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较常见(jiàn)的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红(hóng)薯不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉(fěn)很(hěn)难(nán)消化、吸收(shōu)，有或许由于消化不良而(ér)出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的淀粉发(fā)生变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是由(yóu)于生红薯中含(hán)有一种气化(huà)酶，会导(dǎo)致(zhì)食(shí)用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红(hóng)薯有四(sì)种(zhǒng)，分别(bié)是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红(hóng)心(xīn)红薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯(shǔ)是(shì)最常见的(de)一种，合(hé)适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养(yǎng)分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同也比较(jiào)大，在(zài)购买的时分(fēn)依(yī)据自(zì)己的需(xū)求来(lái)挑(tiāo)选就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的便是红薯的外(wài)观了(le)，在购买红薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，咱们能够先(xiān)看下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表(biǎo)润(rùn)滑地进行购买，假(jiǎ)如红薯外表(biǎo)皮(pí)是(shì)高低不平或许(xǔ)有(yǒu)黑(hēi)点(diǎn)、发(fā)霉(méi)或许是有缺口(kǒu)的就别买了，这种有(yǒu)或许是(shì)寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄存过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽(yá)的必(bì)定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的(de)时(shí)分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形(xíng)状的红(hóng)薯，这李宇春的现任丈夫是谁种红薯(shǔ)的口感是(shì)比较好的，由(yóu)于(yú)这种红薯在成长的(de)过程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分(fēn)价值(zhí)更好，圆润的红(hóng)薯看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分，能够随(suí)手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如是捏起来比(bǐ)较软的(de)话(huà)，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来(lái)紧实水分也比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看(kàn)红薯的(de)品种。

　　常常(cháng)买红薯的(de)人都知道，一(yī)般红薯会分为红(hóng)心的，还有白心(xīn)的。

　　红心(xīn)红薯的甜度(dù)比白心的口感会高一些，红心的红(hóng)薯将其烹饪(rèn)熟透之后(hòu)，里边的色彩出现的(de)是橘黄色。

　　而白心红薯(shǔ)，它的糖分比较低一些(xiē)。

　　淀粉含量高，所以吃起来(lái)就略(lüè)微面(miàn)一些了。

　　我(wǒ)们假如(rú)分不清它是红(hóng)心红薯(shǔ)仍是白心的红(hóng)薯，能够(gòu)直(zhí)接问问(wèn)摊主就能(néng)够了(le)。

　　2、买两头尖、中心粗的红薯。

　　在买(mǎi)红薯的(de)时分，不(bù)论红薯是(shì)白(bái)心的，仍是红心的(de)。

　　最(zuì)好挑(tiāo)选，两头尖中心粗的红薯。

　　由于这类(lèi)的红薯被称为“公红薯(shǔ)”。

　　一般这类的红薯，它的(de)吸收养分成分比较均(jūn)匀(yún)。

　　做熟(shú)之后，它的(de)口(kǒu)感(gǎn)也会比(bǐ)较(jiào)甜美一些(xiē)。

　　而那些看起来(lái)比(bǐ)较圆润的红薯(sh李宇春的现任丈夫是谁ǔ)，便是母红薯(shǔ)了。

　　这(zhè)种红薯的(de)甜度(dù)特别低，并且(qiě)口感(gǎn)也特别的差。

　　就不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)我们购买啦。

　　3、看红薯(shǔ)的表(biǎo)皮。

　　在买红薯的(de)时分，必定要挑(tiāo)选外形丰满，并(bìng)且洁净润(rùn)滑的红薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如红薯的(de)外表皮高低不(bù)平，并且有虫眼(yǎn)的话。

　　这样的红薯(shǔ)就(jiù)不主张(zhāng)购买啦(la)。

　　4、摸一下红薯的外皮(pí)。

　　一般买(mǎi)红薯(shǔ)的时分(fēn)，红(hóng)薯的(de)外皮都会(huì)有带有一些泥土。

　　而(ér)这些外面的(de)泥(ní)土(tǔ)比较枯燥的(de)话，就阐(chǎn)明这类的红薯是(shì)甜美(měi)的。

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