怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲自身归(guī)于(yú)热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简单(dān)上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的(de)养分价值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的(de)买家(jiā)在购买榴莲时(shí)会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表(biǎo)会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是平的，这(zhè)样的(de)榴莲它外皮(pí)薄(báo)，果肉多(duō)，并(bìng)且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的(de)色(sè)彩(cǎi)，假如是(shì)青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色(sè)的话(huà)，代表熟过(guò)头(tóu)了，这两(liǎng)种色(sè)彩(cǎi)的(de)榴莲都不(bù)要(yào)购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂(liè)口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也(yě)不(bù)要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳(ké)上的刺来(lái)判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在(zài)口感上还(hái)会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍(réng)是由其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是(shì)泰国(guó)金枕头谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其产量(liàng)大、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里闻气(qì)味

　　好的(de)榴莲(lián)是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据(jù)的(de)榴莲(lián)的气味判别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的(de)滋(zī)味的(de)，便是刚刚修(xiū)剪过(guò)的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就(jiù)能够让(ràng)它们互相挨近，阐(chǎn)明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏(niē)动(dòng)，这样的(de)榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为(wèi)出(chū)海(hǎi)时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同大(dà)伙(huǒ)一同(tóng)品(pǐn)味(wèi)，许(xǔ)多船员吃(chī)后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人们(men)就(jiù)将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大(dà)陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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