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朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁怎么分辨冻豆腐好坏啊豆腐可以生吃吗

　　怎样分(fēn)辩冻(dòng)豆腐好坏啊？气(qì)味：优质冻(dòng)豆腐(fǔ)闻起(qǐ)来有浓浓的豆香味，残(cán)次的则无(wú)豆香味，乃至(zhì)会(huì)有一股淡淡的腥味或者是有化学剂的滋(zī)味(wèi)的。关于怎样(yàng)分(fēn)辩冻豆腐(fǔ)好坏(huài)啊以及怎(zěn)样分辩冻豆腐好坏啊，怎(zěn)样(yàng)分辩冻豆(dòu)腐好(hǎo)坏图(tú)片，冻豆腐怎(zěn)样看有(yǒu)没有坏，冻(dòng)豆腐(fǔ)什么样，冻(dòng)豆(dòu)腐应(yīng)该(gāi)选(xuǎn)老豆腐,仍是正常(cháng)豆腐等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识：

豆(dòu)腐能(néng)够生吃吗

　　豆腐是(shì)能够(gòu)生吃的。
豆腐能够生吃。由于豆腐(fǔ)在制造过程中加热蒸煮后现已是熟(shú)的了，它是(shì)用煮开过的(de)豆浆制(zhì)成的，只不过不(bù)成型，后经人工加(jiā)工(gōng)成(chéng)各(gè)种形状，

　　所以豆腐能够生吃。不过生吃豆腐虽(suī)然能(néng)够最大程度保存养分，但(dàn)实际(jì)日子中主张熟吃(chī)。由(yóu)于豆腐(fǔ)在制(zhì)造(zào)的过(guò)程(chéng)中受制造条件的约束，

　　因而(ér)豆(dòu)腐(fǔ)容(róng)易发(fā)生细菌(jūn)感染，为了(le)卫(wèi)生(shēng)，仍是主(zhǔ)张(zhāng)吃加热过的豆(dòu)腐。并且假如是在超市所购(gòu)买的冷藏的豆腐(fǔ)，也仍是(shì)加工后再食用比较好(hǎo)。由于豆腐(fǔ)摆放在(zài)外面很(hěn)长(zhǎng)一段时间会(huì)接触到细菌，煮熟吃以防对身(shēn)体(tǐ)有(yǒu)害。

怎样分辩冻豆(dòu)腐好坏啊

　　1、气味：优(yōu)质冻豆腐闻(wén)起来(lái)有浓浓的豆香味(wèi)，残次的则(zé)无(wú)豆香味，乃至会有(yǒu)一股淡淡的腥(xīng)味或者是(shì)有化学剂的滋味(wèi)。

　　2、色彩：优(yōu)质(zhì)冻豆腐的(de)色(sè)彩(cǎi)是(shì)略带点微(wēi)黄或(huò)淡(dàn)黄，有光泽。

　　残次(cì)冻豆腐则是无光泽，过白(bái)，偏白，有或许(xǔ)添加了漂白剂。

　　还(hái)有的冻豆腐为是(shì)灰色或深黄色的，所(suǒ)以(yǐ)不要购买色彩不正的冻豆腐(fǔ)。

　　3、摇晃：优(yōu)质的盒装冻豆腐，看起(qǐ)来较为平坦、没(méi)有气泡、挤不出水(shuǐ)，用手摇(yáo)晃时没(méi)有摇晃感，有必定(dìng)的硬度和弹性(xìng)。

　　而残次的冻豆腐没有弹(dàn)性和硬(yìng)度(dù)，易烂易碎，用手挤(jǐ)一下就(jiù)出水，捧在手里乱晃。

　　4、质地(dì)：好的冻豆腐细嫩(nèn)柔软，“一清二白，清清白白(bái)，不参假(jiǎ)”没有杂质的(de)存在(zài)，而残次冻豆腐外(wài)表粗糙，用(yòng)刀切一下切面看起来(lái)毛毛(máo)糙糙的，乃(nǎi)至(zhì)冻豆(dòu)腐会有塌下去的感(gǎn)觉。

　　5、品味(wèi)：优质的冻(dòng)豆腐尝(cháng)起来有(yǒu)劲道感，豆(dòu)香味。

　　残次的冻豆腐叫(jiào)起来像(xiàng)嚼面粉相同(tóng)。