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_D是什么意思，_3是什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约_D是什么意思，_3是什么意思等(děng)于(yú)3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上(shàng)并(bìng)非(fēi)成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的(de)热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅(é)蛋(dàn)是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很大，味道(dào)有些油，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般(bān)鸡蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草(cǎo)腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹饪(rèn)时(shí)，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个(gè_D是什么意思，_3是什么意思)大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和适(shì)量料(liào)酒搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直(zhí)接把蛋液放(fàng)入蒸(zhēng)锅(guō)里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然(rán)后把芝麻油(yóu)倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最(zuì)好的吃方式。

　　制(zhì)作时(shí)，你可以(yǐ)根据自己的需(xū)要混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候(hòu)，你(nǐ)应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热，加入葱花(huā)，翻(fān)炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到(dào)软，然后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅里，加入(rù)适量的食盐调味，然后(hòu)就可(kě)以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味(wèi)道特别(bié)好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量(liàng)的食(shí)用盐(yán)。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接放在一个可以密封(fēng)的(de)罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴(yīn)凉通(tōng)风处(chù)腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的(de)营养价(jià)值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在(zài)蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和神(shén)经组织发育有很好(hǎo)作(zuò)用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被(bèi)人(rén)体吸收(shōu)，可以作(zuò)为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含(hán)量也(yě)很丰富，含有丰富(fù)维生素(sù)A、D和(hé)一些核(hé)黄素，对人视(shì)力也(yě)有很好补益作用。