年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢？在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟(shú)，可以在锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸一会的。关于年糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次么办呢以及年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办视频，年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办窍门，蒸年糕蒸不(bù)熟怎么办，年糕没蒸(zhēng)熟(shú)怎么办等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

年糕(gāo)是(shì)大米做(zuò)的吗

　　是(一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次shì)的，年糕是大米做的。

　　年糕是用大米或糯米做的(de)。年糕多用糯(nuò)米磨粉制成，而糯米是(shì)江南的特产(chǎn)，在北方有糯米那(nà)样黏性的谷物，

　　古来(lái)首推黏(nián)黍。这(zhè)种黍(shǔ)脱壳磨粉，加水(shuǐ)蒸熟后(hòu)，又黄(huáng)、又粘、而且还甜。其制作(zuò)方法是，将糯米粉用绢罗筛(shāi)过后，

　　加水、蜜和成硬一点的(de)面团，将枣和(hé)栗子等贴在粉(fěn)团上(shàng)，用箬叶裹起蒸(zhēng)熟(shú)即成。这种糯米糕点颇(pǒ)具中原特色。

　　用大(dà)米制作(zuò)年糕的代表是弋(yì)阳年糕，弋阳(yáng)年(nián)糕以(yǐ)弋阳大(dà)禾谷米(mǐ)为原料，采用“三蒸两百(bǎi)锤”的独(dú)特工艺制作而(ér)成。

年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢

　　在蒸年糕(gāo)时发现年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟(shú)，可以在锅里加点(diǎn)水(shuǐ)，然后把年糕放进去再(zài)蒸一会。

　　要(yào)判断年糕(gāo)是否(fǒu)蒸好，只需要(yào)把一根筷子戳(chuō)进去再拿出来(lái)，如果发现筷(kuài)子表面是干燥的，说明年糕(gāo)就蒸好(hǎo)了，如果筷(kuài)子上沾了一点年糕，并且很黏，就是还没有蒸熟。

　　年(nián)糕有红、黄、白三(sān)色，象征(zhēng)金(jīn)银，年(nián)糕又称年年糕(gāo)，与(yǔ)年年高谐音，寓意着小孩身高一年比一(yī)年高。

　　所以前人有诗(shī)称年糕：年糕寓(yù)意稍云深(shēn)，白色(sè)如银黄色(sè)金。

　　年岁盼高时时(shí)利，虔诚默祝望财临。

　　据说(shuō)年糕(gāo)是从(cóng)春秋战国时期吴国都城（现江(jiāng)苏(sū)省苏州市）传递到(dào)四面八方(fāng)。

　　宁波一带民间有年糕年糕年年高，今(jīn)年(nián)更比去年(nián)好的民谚。

　　人们还用年(nián)糕印板(bǎn)压成五福、六宝、金钱、如意(yì)等等形状外观(guān)，象(xiàng)征吉(jí)祥如意(yì)、大吉大(dà)利；有的(de)则(zé)做成玉兔、白鹅等(děng)小(xiǎo)动物，构成真正意(yì)义上的(de)内容与形式的完美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要(yào)想做出(chū)好的年糕，最重(zhòng)要的(de)是(shì)注意水和油(yóu)的(de)运用。

　　除此，糯(nuò)米粉是否纯也很重要，一(yī)般市(shì)场上买的糯(nuò)米粉(fěn)大多是掺杂了别(bié)的米粉，所以(yǐ)吃起来(lái)不够软(ruǎn)糯。

　　年糕应直(zhí)接用糯(nuò)米做(zuò)，为的是(shì)保正年糕的纯正度和原汁原味。

　　做(zuò)年糕很(hěn)简(jiǎn)单，年糕(gāo)可(kě)以做成很多种(zhǒng)口味，但都是在最基本(běn)的(de)原一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次味年糕上加入(rù)个人喜欢的其它材料，如红(hóng)枣(zǎo)等。

年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办

年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办？切片。

蒸年糕怎么做好(hǎo)吃又简单窍(qiào)门

　　食材(cái)：糯(nuò)米粉50克、粘(zhān)米粉(fěn)100克(kè)。

做法

　　1.将糯米粉和粘(zhān)米(mǐ)粉同时(shí)倒进一个宽(kuān)敞的(de)容器，用刮(guā)刀或(huò)者筷子混(hùn)合(hé)均(jūn)匀(yún)。

　　2.准备一碗(wǎn)温(wēn)水，用(yòng)量大约为粉(fěn)重量的(de)70%左(zuǒ)右(yòu)，将混合粉揉成(chéng)面团(tuán)，醒大约3分钟。

　　3.将醒后(hòu)的面(miàn)团分成大小(xiǎo)均匀的几块，具体多大根据自(zì)己喜(xǐ)好。

　　4.把小面团搓成喜欢的样子，可以(yǐ)是条状(zhuàng)也可以(yǐ)是馒头状(zhuàng)，上锅蒸，水开后蒸(zhēng)20分(fēn)钟。

　　5.出(chū)锅就可(kě)以吃了，如果喜(xǐ)欢(huān)吃甜(tián)口的(de)，可(kě)以蘸蜂(fēng)蜜或白(bái)糖。

小窍(qiào)门

　　1、水的用量不用(yòng)那么机械，加(jiā)水的(de)时候慢慢加，水(shuǐ)多了就加点点粉，面(miàn)干了就加一(yī)点点水(shuǐ)，和(hé)成(chéng)面团不(bù)开裂能成型就(jiù)可以了。

　　2、粘米粉和糯米粉2：1，由于糯米粉的量(liàng)少些，因(yīn)此不会特别(bié)糯，更多的(de)是米香味，如(rú)果喜欢吃(chī)糯一些(xiē)的，可以调整(zhěng)两种粉的比例。

　　3、一次(cì)不必做太多，可以想吃的时候根据个人食(shí)量做点，每(měi)次都吃(chī)现(xiàn)做的，味道更(gèng)好。

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