大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖(z珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗hí)的。它主要(yào)生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无(wú)污(wū)染的地方。建造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗虾(xiā)苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个(gè)饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营(yíng)养也(yě)是十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易(yì)串味，时(shí)间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存(cún)时间(jiān)可(kě)长达(dá)一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我(wǒ)们(men)对(duì)这两样(yàng)一律来着(zhe)不(bù)拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是(shì)头部还(hái)有四(sì)肢是露在(zài)外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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