可以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会(huì)比较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食(shí)用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得(dé)很软(ruǎn)且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日2）开大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温的过程中(zhōng)，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。<当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日/p>

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也不会(huì)有部分煮不(bù)熟的(de)情况。