新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)海(hǎi)蜇(zhē)的(de)制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在(zài)一千六百多年前的(de)晋代就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至广东(dōng)沿海均有分布(bù)，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃(chī)，在(zài)我国的东南(nán)沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在(zài)可以密(mì)封(fēng)的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处，可(kě)保存半年到一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的(de)次货(huò)还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家的历史非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的保存(cún)有一(yī)些小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保存的(de)fe2o3是什么化学元素一些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上(shàng)淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛(tán)子(zi)或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐，密封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一(yī)般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现线状排列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青(qīng)紫及血压下降等过敏性(xìng)休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之(zhī)处(chù)在于(yú)避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具(jù)而不(bù)直接接(jiē)触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏(lán)网(wǎng)，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上(shàng)一(yī)旦发生意(yì)外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊慌(huāng)，只要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一般(bān)都能较快(kuài)好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放(fàng)毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严(yán)重者(zhě)，要及时(shí)去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上(shàng)面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放糖(táng)和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用fe2o3是什么化学元素水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫(tàng)一烫(tàfe2o3是什么化学元素ng)，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下(xià)盐(yán)调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味(wèi)。

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