柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)呢如果酒味比较淡的(de)话是不影(yǐng)响食用(yòng)的，如果酒味比较(jiào)重(zhòng)，而(ér)且味道蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头也有些变(biàn)了(le)就(jiù)不(bù)建议(yì)继续食用了的。

　　关(guān)于柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了呢以及柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呀，柿饼有酒的味(wèi)道能吃吗(ma)，柿饼怎么会有酒味，柿饼(bǐng) 酒味等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的生活小知(zhī)识：

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能不(bù)能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃了呢(ne)蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头>　　如果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的(de)话(huà)是(shì)不影响食用的(de)，如(rú)果(guǒ)酒(jiǔ)味比较重，而且味道也(yě)有些(xiē)变(biàn)了就不建议继(jì)续食(shí)用了。

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合物长期放置的过程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的(de)程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打(d蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头ǎ)开之(zhī)后，一会(huì)儿(ér)就没(méi)有了的(de)话，食(shí)用的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且食用的(de)时(shí)候也有很(hěn)重的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不建议(yì)再(zài)食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放置(zhì)的(de)过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精，因此柿饼有时候会(huì)有酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿饼(bǐng)可以(yǐ)将柿(shì)饼打开放置一段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味消(xiāo)失(shī)之后就可以正(zhèng)常食用了(le)，不(bù)会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含(hán)有大(dà)量的碳水化合物，具有抑制细(xì)菌增长的(de)作用，再加上冷冻室的温度(dù)很低，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生，可以(yǐ)很(hěn)好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没(méi)有酒味(wèi)。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科-柿饼(bǐng)

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