破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗是可(kě)以绞肉的。

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破壁(bì)机能(néng)绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗

　　破(pò)壁机(jī)是(shì)料理机、果汁机(jī)、豆浆机等机器的升级(jí)版，一(yī)般是(shì)可(kě)以用来绞肉的，但(dàn)是(shì)绞肉一般不(bù)需要打得那么碎(suì)，所以(yǐ)不(bù)需(xū)要用那么(me)高的转速(sù)，而(ér)且破壁机的刀片一般是钝刀，所(suǒ)以打出来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在绞肉的时候建议(yì)最好是(shì)用(yòng)另外的杯子，避免和打(dǎ)果汁、豆(dòu)浆的杯子用同(tóng)一个。

破壁机能(néng)绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机(jī)可以(yǐ)绞肉。

　　虽然(rán)破壁机(jī)可以用来绞肉，但是使用过(guò)程中不能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加(jiā)入的(de)肉量不能太多(duō)，需要分(fēn)几次进行(xíng)，最好将(jiāng)肉切得小一些，将食材放入破(pò)壁机之(zhī)前(qián)需要进行适(shì)当的摔(shuāi)打，这样打出来的(de)肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会(huì)比较厉害(hài)。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的使(shǐ)用过程(chéng)中(zhōng)的(de)电(diàn)压是比较强(qiáng)的，所以这个时候(hòu)还要注意的(de)一个问题(tí)就是用(yòng)电的(de)安全，还有(yǒu)破壁机是一个(gè)靠转速来(lái)工作的电器，所以在运行的过(guò)程中会产生(shēng)热(rè)量，所以要想很好的保护自(zì)己的破壁(bì)机的话(huà)，就(jiù)一定要好好的使用，最好可以(yǐ)在较短的(de)时(shí)间2l是多少斤 2l是多少kg里操作完。

　　如果(guǒ)要(yào)连续的工作(zuò)最好也是可以休息(xī)缓冲一下，这(zhè)也(yě)是一(yī)种保养。

　　在在工作的时候一定不(bù)能处于一个干烧的(de)状态，这样非常的容易烧(shāo)坏，然后就(jiù)会完(wán)全坏掉，在(zài)使用的(de)时候一定要给破壁机(jī)加(jiā)满水，在温度比较(jiào)高的时候就不要触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-破壁机(jī)

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-四招调出好肉馅

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