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菜籽油中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗可以(yǐ)炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可(kě)以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸(suān)等，可以(yǐ)很好(hǎo)地被(bèi)人体(tǐ)吸收(shōu)，平日(rì)里可(kě)以(yǐ)用来(lái)煎炒食物，真(zhēn)是(shì)好看又好吃呢(ne)

　　菜籽油也就是我(wǒ)们俗称(chēng)的菜油，也叫(jiào)做油菜籽油(yóu)、香菜(cài)油(yóu)，是用油(yóu)菜籽(zǐ)榨出来的(de)食用油的一种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油(yóu)金黄(huáng)金黄的，不仅色泽诱人，而且(qiě)闻(wén)起来(lái)还有(yǒu)一股香香的(de)味道，用它(tā)炒出(chū)来的菜不仅味(wèi)美，而且营养(yǎng)价值高。

菜籽(zǐ)油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅(guō)，撒(sā)把(bǎ)干面粉，面(miàn)粉(fěn)受热渐渐也(yě)糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒(lì)花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟(yān)，就(jiù)没有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗)入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放(fàng)入适量的(de)生花(huā)生，等(děng)到花(huā)生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味(wèi)。

　　5、食物吸附(fù)法：锅(guō)中菜籽油烧(shāo)沸时，放入大米干饭或者馒头(tóu)片(piàn)，炸(zhà)焦黄捞出，米饭(fàn)或者(zhě)馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味法：先(xiān)将菜籽油烧(shāo)热，然后放几(jǐ)片馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽油冷却后(hòu)，将(jiāng)其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还有(yǒu)油炸的(de)香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后(hòu)加热葱花(huā)、生姜(jiāng)、蒜末以(yǐ)及(jí)桂皮等等进行翻炒(chǎo)即可。

　　当菜(cài)籽油冷却过后(hòu)，可以选择放到密封(fēng)的(de)瓶子(zi)当中进行(xíng)存放(fàng)。

菜(cài)籽油怎么去掉生(shēng)油味

　　先将菜(cài)籽油倒入(rù)锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除(chú)生油(yóu)味(wèi)。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出(chū)即(jí)可去除生油味。

　　 其(qí)他(tā)方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油(yóu)烧(shāo)热，然后放几片馒头(tóu)片油炸(zhà)，待炸(zhà)过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛(tán)储(chǔ)存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而(ér)且(qiě)还有油(yóu)炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞出，即(jí)可去除(chú)异味。

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